[实用新型]一种奶罐灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种奶罐灭菌装置，包括壳体和奶罐，所述壳体内安装有带动奶罐移动的供料机构，供料机构包括链轮辊，链轮辊上传动连接有坦克链，坦克链上固定有奶罐挂架，奶罐放置于奶罐挂架内，壳体内左侧对应奶罐挂架下方位置安装有多个紫外杀菌灯，壳体内右侧对应奶罐挂架下方位置安装有清理机构，所述清理机构包括密封塞，密封塞内预设有吸气腔和进气腔，密封塞上顶部固定有与进气腔连通的连接管。本实用新型提供一种奶罐灭菌装置，结构设置巧妙，且布局合理，在紫外杀菌灯通过照射紫外线对奶罐进行灭菌处理后，通过清理机构来将奶罐内被杀灭失活的病菌以及其他异物进行清理，来确保奶罐内的卫生洁净度，从而有效控制产品的质量。

技术领域

本实用新型涉及灭菌设备技术领域，具体是一种奶罐灭菌装置。

背景技术

灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。

目前乳制品行业中，为保证产品的质量，供应的鲜奶奶罐在每天回收后，均需要消毒灭菌处理，由于奶罐的结构特性，消毒灭菌处理后的失活病原体以及其他异物仍存留在奶罐内，且无专门的清理手段，在灌入鲜奶后很容易引起产品的质量问题。因此我们提出一种奶罐灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶罐灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种奶罐灭菌装置，包括壳体和奶罐，所述壳体内安装有带动奶罐移动的供料机构，供料机构包括链轮辊，链轮辊上传动连接有坦克链，坦克链上固定有奶罐挂架，奶罐放置于奶罐挂架内，壳体内左侧对应奶罐挂架下方位置安装有多个紫外杀菌灯，壳体内右侧对应奶罐挂架下方位置安装有清理机构。

在紫外杀菌灯通过照射紫外线对奶罐进行灭菌处理后，通过清理机构来将奶罐内被杀灭失活的病菌以及其他异物进行清理，来确保奶罐内的卫生洁净度，避免失活病菌组织清理不及时在后续生产中成为新入病菌的繁殖基础，从而有效控制产品的质量。

作为本实用新型的进一步方案：所述清理机构包括密封塞，密封塞内预设有吸气腔和进气腔，密封塞上顶部固定有与进气腔连通的连接管，进气腔向奶罐内吹气，来将奶罐内壁上的失活病菌吹落，而吸气腔则通过负压吸力来将落下的失活病菌进行吸走，从而达到清洁效果。

作为本实用新型的再进一步方案：所述密封塞上顶部一体成型连接有与吸气腔相连通的喇叭口，增大面积扩大清理效果。

作为本实用新型的再进一步方案：所述密封塞左右两侧均与线性电机相固定连接，线性电机套于丝杆上且于丝杆相传动连接，丝杆底部固定于壳体内底壁上，带动密封塞进行上下移动，从而完成自动灭菌作业。

作为本实用新型的再进一步方案：所述奶罐呈瓶口朝下的倒置状态放置于奶罐挂架内，方便进行奶罐内失活病菌与其他异物的清理。

作为本实用新型的再进一步方案：所述链轮辊上的坦克链远离紫外杀菌灯一侧与壳体外相连通。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于以下几个方面：

本实用新型中，在紫外杀菌灯通过照射紫外线对奶罐进行灭菌处理后，通过清理机构来将奶罐内被杀灭失活的病菌以及其他异物进行清理，来确保奶罐内的卫生洁净度，避免失活病菌组织清理不及时在后续生产中成为新入病菌的繁殖基础，从而有效控制产品的质量。