[实用新型]核桃柔性破壳取仁机

说明书

本实用新型提供了核桃柔性破壳取仁机，包括：机架、螺旋分级滚筒、喂料口；所述螺旋分级滚筒通过轴承座固定安装在机架的顶端，且驱动齿轮套入安装在螺旋分级滚筒的一侧；所述喂料口通过螺栓固定安装在螺旋分级滚筒的端部；所述传动齿轮通过轴承座安装在机架上，且传动齿轮与驱动齿轮啮合；所述第一带轮套入安装在传动齿轮的一端；所述收集装置通过螺栓固定安装在机架上，且收集装置位于螺旋分级滚筒的下方；本实用新型通过对核桃柔性破壳取仁机的改进，具有结构设计合理，破壳完整率高、核桃破壳过程中对核仁的损伤率小、碎仁率低，核桃脱壳后壳仁易顺利分离饿优点，从而有效的解决了本实用新型提出的问题和不足。

技术领域

本实用新型涉及农业生产技术领域，更具体的说，尤其涉及核桃柔性破壳取仁机。

背景技术

我国作为农业生产大国之一，其核桃产业在我国农村区域经济中占据有非常重要的支撑地位，其栽培面积也居于世界之首，预计2021年我国国内核桃种植面积将突破360万公顷。近年来伴随着人们对核桃产品需求量的增加和我国核桃栽培面积逐年增多，核桃产品的深入加工潜力巨大，急需深入进一步研究开发。但是对核桃来讲其营养成分全部储藏在核仁之中，其核仁外部紧紧被一层坚硬的薄壳所包裹，故在进行核桃产品加工之前的首要任务就是完成核桃的破壳取仁。

由于我国国内核桃品种繁多，其核桃外部形态差异性大大部分呈现椭球型结构、核桃粒度大小不够均匀、核桃壳仁之间间隙相对较小、沿核桃不同方向施加破壳力时所需力的大小不一和脱壳质量差等各方面因素影响，这将为核桃破壳取仁的技术研发方面带来了巨大挑战。截止目前有不少核桃生产地区的核桃破壳取仁都是以人工手砸取仁为主，人工破壳取仁不仅规范化程度低，所需成本高，核仁卫生程度不达标，而且最主要的是难以满足当前市场的需求程度。

而现存的核桃破壳机中仍存在如下几方面有关核桃破壳取仁技术的突出性问题，导致其难以推广应用：

(1)剥壳率低；不少破壳机容易出现漏破或破壳不完全现象、果仁去净率不高现象严重，有些破壳机破壳率仅达50％左右；

(2)脱壳后核仁损失率高，损失大；

(3)现存核桃破壳取仁机性能不够稳定，通用性差；

(4)壳、仁分离技术不够完善；

(5)缺乏针对脱壳后的核桃各物料成分含量、形状特性以及相应物理性能进行深入分析研究。

有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供核桃柔性破壳取仁机，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供核桃柔性破壳取仁机，以解决上述背景技术中提出的问题和不足。

为实现上述目的，本实用新型提供了核桃柔性破壳取仁机，由以下具体技术手段所达成：