[实用新型]一种茶叶炒制装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶炒制装置，包括有敞口的箱体和横轴，横轴上分别固定安装有若干个翻炒机构，每个翻炒机构均包括有U形座，U形座卡装在横轴上并由锁紧机构锁紧，U形座的一侧固定连接有沿横轴的径向设置的支撑杆，支撑杆的前端固定连接有弧形翻炒板，弧形翻炒板随横轴转动，并在箱体内作圆周运动，弧形翻炒板在迎向茶叶的一端具有若干个翻炒齿。本实用新型结构简单，既能够适用于较少量的茶叶炒制，又能够适用于大批量茶叶的集中炒制；另外，在一个转动周期内，既能够实现整体一次性翻炒，又能够实现分批多次翻炒，从而满足了不同品质的茶叶炒制的需要。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，具体是一种茶叶炒制装置。

背景技术

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶的成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸和泛酸等，有益人们的身体健康，由茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。随着生活水平的不断提高，对茶叶的要求也在不断的提高，因此在茶叶的加工过程中，炒制就显得越来越重要。通过炒制可以对茶叶进行杀青，即通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

在制茶领域，翻炒机是炒制茶叶的主要设备。现有的翻炒机主要包括敞口的箱体和在箱体内转动的横轴，横轴上通过连杆固定连接一块几乎与横轴等长的弧形翻炒板，弧形翻炒板随转轴转动，周期性翻转箱体内的茶叶，对其进行炒制。然而，在实际加工过程中，由于箱体大多是敞口的，因此转轴的转速不可能过快，否则会将茶叶带出，这样就会限制炒制的速度，增加炒制的时间，不适用于炒制品质较优的茶叶。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的缺陷和不足，提供一种茶叶炒制装置，既能够适用于较少量的茶叶炒制，又能够适用于大批量茶叶的集中炒制；另外，在一个转动周期内，既能够实现整体一次性翻炒，又能够实现分批多次翻炒，以满足不同品质的茶叶炒制的需要。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种茶叶炒制装置，包括有敞口的箱体和转动安装在箱体内的横轴，其特征在于：所述的横轴上沿其长度方向分别固定安装有若干个翻炒机构，每个翻炒机构均包括有U形座，所述的U形座卡装在所述横轴上并由锁紧机构锁紧，U形座的一侧固定连接有沿所述横轴的径向设置的支撑杆，支撑杆的前端固定连接有弧形翻炒板，所述的弧形翻炒板随所述横轴转动，并在所述箱体内作圆周运动，弧形翻炒板在迎向茶叶的一端具有若干个翻炒齿。

进一步的，所述箱体的一侧设置有电机，所述横轴的一端从所述的箱体内延伸出并与所述电机传动连接。

进一步的，所述的锁紧机构包括有锁紧销和分别设在所述U形座开口端的两侧壁上且相正对的通孔，所述锁紧销自外向内依次穿过二个所述的通孔并延伸出，锁紧销的两端外壁上分别设有外螺纹并分别螺合有锁紧螺母。

进一步的，所述U形座的两侧内壁及内底面和所述锁紧销的外壁分别抵靠在所述横轴的四周。

进一步的，所述U形座的两侧内壁及内底面和所述锁紧销的外壁在与所述横轴相接触的部位分别固定连接有橡胶垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构简单，每个翻炒机构均采用独立安装，可根据需要进行增减，既能够适用于较少量的茶叶炒制，又能够适用于大批量茶叶的集中炒制；另外，若干个翻炒机构在安装时既可排列在同一条直线上，又能够相互错开一定的角度，在不增加转轴转速的前提下，在一个转动周期内，既能够实现整体一次性翻炒，又能够实现分批多次翻炒，从而满足了不同品质的茶叶炒制的需要。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为图1中A部分的结构放大图。

图3为本实用新型中翻炒机构的结构示意图。