[实用新型]一种推车式多功能蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种推车式多功能蒸柜。包括底座，所述底座的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体，底座的内部开设有一个加热腔，加热腔的下端装置壁上固定安装有一个加热器，加热腔的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔，若干个通气孔的上端孔口均与箱体相连通，箱体的相对内侧壁上固定连接有一个卡座，本实用新型所达到的有益效果是；显著减少开关柜门时高温气体的溢出，以及高温气体对人员造成不必要的损伤，当蒸柜温度降低时，集气槽可将内存蒸汽回流对蒸柜进行升温，减少加热器升温时对资源的浪费，当清洁蒸柜时风机工作加快蒸柜气体流动以加快残留液体蒸发防止下一次时污染食物造成不必要的浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种推车式多功能蒸柜，尤其涉及一种推车式多功能蒸柜，属于蒸柜技术领域。

背景技术

蒸柜，又称蒸箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮食物的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造，蒸柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

但人员开柜门时，蒸柜内部高温气体溢出容易对人体造成伤害，开关时也造成内部温度下降，升温时易造成资源不毕要的浪费，针对以上问题有必要提出一种推车式多功能蒸柜。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中人员开柜门时，蒸柜内部高温气体溢出容易对人体造成伤害，开关时也造成内部温度下降，升温时易造成资源不毕要的浪费的缺点，而提出的一种推车式多功能蒸柜。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种推车式多功能蒸柜，包括底座，所述底座的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体，底座的内部开设有一个加热腔，加热腔的下端装置壁上固定安装有一个加热器，加热腔的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔，若干个通气孔的上端孔口均与箱体相连通，箱体的相对内侧壁上固定连接有一个卡座，两个卡座相向一侧的侧壁上均呈均匀等距状开设有若干个卡槽，且每两个相对应的卡槽内均共同滑动连接有一块放置板，且放置板设置有四块，箱体的上表面开设有两个集气槽，两个集气槽的顶端槽壁上均固定安装有一个出气筒，两个出气筒的上端筒壁上均固定安装有一个风机。

优选的，所述箱体的开口处通过合页主动连接有两个箱门，两个所述箱门的外侧壁上均固定连接有一个把手。

优选的，所述箱体其中一侧的外侧壁上固定连接有一个推车把手。

优选的，所述底座下表面的死角处均固定连接有一个行走轮，且四个所述行走轮均呈万向轮设置。

优选的，所述加热腔其中一侧的腔壁上固定安装有一个进水管，且所述进水管的其中一端贯穿延伸至底座外。

优选的，两个所述箱门与箱体的一侧开口呈重合状设置。

本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜，有益效果：显著减少开关柜门时高温气体的溢出，以及高温气体对人员造成不必要的损伤，当蒸柜温度降低时，集气槽可将内存蒸汽回流对蒸柜进行升温，减少加热器升温时对资源的浪费，当清洁蒸柜时风机工作加快蒸柜气体流动以加快残留液体蒸发防止下一次时污染食物造成不必要的浪费。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜中结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜的侧视图；

图3为本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜俯视图；

图4为本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜卡槽与放置板的结构示意图；

图5为本实用新型提出的一种推车式多功能蒸柜万向轮结构示意图。