[实用新型]一种混合果酱加工装置有效

专利信息
申请号: 202022871039.4 申请日: 2020-12-03
公开(公告)号: CN213785227U 公开(公告)日: 2021-07-27
发明(设计)人: 冯政旭;陶艳梅;井卫;刘红英;李则先 申请(专利权)人: 河南三乐元食品科技有限公司
主分类号: A23L21/12 分类号: A23L21/12
代理公司: 郑州宏海知识产权代理事务所(普通合伙) 41184 代理人: 李晓
地址: 473000 河南省南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 混合 果酱 加工 装置
【说明书】:

本实用新型涉及一种混合果酱加工装置,包括外桶和保温桶,外桶与保温桶之间设有连接杆;外桶的外壁上设有支撑块,支撑块上设有液压推杆,液压推杆的顶部设有盖板,盖板上设有电机和加热棒,电机的输出端设有搅拌杆,加热棒的底部设有隔热螺纹套,隔热螺纹套的下方设有刮板,刮板的顶部设有螺杆,刮板的顶部设有温度感应器,外桶的侧壁设有控制开关,当保温桶的温度达到预定值后,控制开关首先关闭加热棒和电机,然后启动液压推杆,液压推杆带动盖板向上移动;盖板在上移时,加热棒带动刮板向上移动,通过刮板不仅可防止果酱焦糊在保温桶的内壁上,还可对保温桶内的果酱进行散热,有效避免果酱因保温桶内温度过高而受到影响。

技术领域

本实用新型涉及果酱加工领域,尤其涉及一种混合果酱加工装置。

背景技术

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,例如公开号为CN204466814U的中国专利文件公开了一种混合果酱蒸煮装置,所述蒸煮装置包括一呈圆环形的加热桶,所述加热桶内具有电阻块,所述加热桶的下端为闭口,所述加热桶的上端为开口,所述开口固连有吸沫装置,所述吸沫装置包括一旋转电机,所述旋转电机位于所述加热桶的上方,所述旋转电机包括电机转轴和外壳,所述外壳固连于所述加热桶,所述电机转轴的一端连于所述旋转电机,所述电机转轴的另一端固连有搅拌杆,所述搅拌杆的下端位于所述加热桶内所述搅拌杆上具有若干片搅拌片,所述吸沫装置还包括一水泵,所述水泵固连在所述加热桶的外壁上,所述水泵的入水口连通有吸沫管,所述吸沫管的外端连通所述水泵,所述吸沫管的内端呈弯折状且位于所述加热桶内,所述水泵的出水口连通有排沫管,所述排沫管的端连通所述水泵,所述排沫管的另一端处具有排沫桶,所述排沫管朝向所述排沫桶,该装置虽然可对果酱进行加热,但是由于果酱比较粘稠,散热较慢,非常容易焦糊粘锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种混合果酱加工装置,用于解决现有的混合果酱加工装置因散热较慢而导致果酱焦糊粘锅的问题。

为了解决上述问题,本实用新型提供一种混合果酱加工装置,包括外桶和保温桶,所述外桶与所述保温桶之间固定设有连接杆;所述保温桶的顶部和底部均为开口;所述外桶的外壁上对称设有支撑块,所述支撑块上固定设有液压推杆,所述液压推杆的顶部设有盖板,所述盖板上设有电机和加热棒,所述电机的输出端固定设有搅拌杆,所述加热棒与所述搅拌杆均贯穿所述盖板向下延伸至所述保温桶内;所述加热棒的底部设有隔热螺纹套,所述隔热螺纹套的下方设有刮板,所述刮板的外径与所述保温桶的内径相同,所述刮板的顶部设有螺杆,所述螺杆与所述隔热螺纹套螺纹连接;所述刮板的顶部固定设有温度感应器,所述外桶的侧壁设有用于控制所述液压推杆、所述电机和所述加热棒的控制开关,所述控制开关与所述温度感应器电性连接。

本实用新型提供的混合果酱加工装置,还具有以下技术特征:

进一步地,所述外桶的底部一体化设有倒锥形出料口,所述倒锥形出料口处固定设有手动阀。

进一步地,所述外桶与所述保温桶同轴心固定连接。

进一步地,所述保温桶的顶壁低于所述外桶的顶壁。

进一步地,所述搅拌杆上均匀设有多个破碎齿。

进一步地,所述搅拌杆的底端位于所述刮板的顶壁上方。

进一步地,所述外桶的下方一体化固定设有支撑杆,所述支撑杆的底部固定设有减震垫。

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