[实用新型]一种具有电加热和天然气加热的烘烤箱有效

专利信息
申请号: 202022871930.8 申请日: 2020-12-01
公开(公告)号: CN214017163U 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 饶智敏;严光富;朱翠蕊 申请(专利权)人: 宜宾市麦香园食品有限责任公司
主分类号: A47J37/04 分类号: A47J37/04;A47J36/24;F04D27/00;G01D21/02
代理公司: 成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙) 51250 代理人: 叶斌
地址: 644000 *** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 热和 天然气 加热 烤箱
【说明书】:

本实用新型公开了一种具有电加热和天然气加热的烘烤箱,包括数据采集模块、控制系统、驱动模块;所述温度传感器与第二无线通讯模块电连接,湿度传感器与第三无线通讯模块电连接,水分测试仪与第四无线通讯模块电连接,电压监测仪与第五无线通讯模块电连接;所述第一无线通讯模块、显示屏、存储模块、速度调节器、变频调速器分别与控制器连接;所述驱动模块包括指示灯驱动器、电加热器驱动器、燃气通道电动阀驱动器、指示灯、电加热器、燃气通道电动阀;通过此种设计解决现有的烘烤箱采用单一的能源加热方式,导致加热能源出现问题后,无法正常烘烤的问题,同时解决风机不能根据食物的材质和环境自动调节风速的问题。

技术领域

本实用新型涉及烘烤箱技术领域,尤其涉及一种具有电加热和天然气加热的烘烤箱。

背景技术

烘烤箱是烘干设备的一种,烘烤箱又称烘烤机,烘烤箱在家庭生活中使用较多,是一种家庭生活中常见的食品加工装置。

现有的已授权的实用新型专利,如专利申请号为CN201720882930.3,专利名称为一种烘烤设备循环风机的风速控制系统的实用新型专利,包括:控制器、传感器、变频调速器、电机风机、自动控制按钮、手动控制按钮和手自动组合控制按钮;所述传感器与控制器连接,控制器依次与变频调速器、风机电机连接;自动控制按钮、手自动组合控制按钮分别与控制器连接;手动控制按钮与控制器之间设置速度调节器;所述控制器包括输入端口和输出端口。本实用新型能实现对烘烤设备循环风机速度的实时控制,采用一键速度控制方式实现手动、自动和手自动多档切换,方便操作;组合控制改善手动控制下频繁需要调节风机工作量、自动控制时无法根据不同物料调节的弊端,手动控制实现对风速粗调,自动控制实现精细调整,能提高物料的烘烤品质且节约能耗。

但是该方案忽略了在烘烤箱使用过程中,通常采用电加热的形式,而市电供应出现问题后,导致无法正常烘干加工,甚至导致食物损坏,单一的加热方式具有不稳定性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于:为了解决现有的烘烤箱采用单一的能源加热方式,导致加热能源出现问题后,无法正常烘烤的问题,同时解决风机不能根据食物的材质和环境自动调节风速的问题。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的:

一种具有电加热和天然气加热的烘烤箱,其特征在于,包括数据采集模块、控制系统、驱动模块;

所述数据采集模块包括温度传感器、湿度传感器、水分测试仪、电压监测仪、第二无线通讯模块、第三无线通讯模块、第四无线通讯模块、第五无线通讯模块;

所述温度传感器与第二无线通讯模块电连接,湿度传感器与第三无线通讯模块电连接,水分测试仪与第四无线通讯模块电连接,电压监测仪与第五无线通讯模块电连接;

所述控制系统包括第一无线通讯模块、显示屏、存储模块、速度调节器、变频调速器、控制器;

所述第一无线通讯模块、显示屏、存储模块、速度调节器、变频调速器分别与控制器连接;

所述第二无线通讯模块、第三无线通讯模块、第四无线通讯模块、第五无线通讯模块分别与第一无线通讯模块通讯连接;

所述驱动模块包括指示灯驱动器、电加热器驱动器、燃气通道电动阀驱动器、指示灯、电加热器、燃气通道电动阀;

所述指示灯驱动器与控制器连接,指示灯与指示灯驱动器连接;电加热器驱动器与控制器连接,电加热器与电加热器驱动器连接;燃气通道电动阀驱动器与控制器连接,燃气通道电动阀与燃气通道电动阀驱动器连接。

进一步的,所述速度调节器用于连接手动控制按钮与控制器,所述变频调速器用于连接风机电机与控制器。

进一步的,所述指示灯包括自动控制指示灯以及手动控制指示灯。

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