[实用新型]一种面点专用的烹饪设备有效

专利信息
申请号: 202022888085.5 申请日: 2020-12-06
公开(公告)号: CN214017080U 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 孙长杰 申请(专利权)人: 江苏省徐州技师学院
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J43/044
代理公司: 北京子焱知识产权代理事务所(普通合伙) 11932 代理人: 徐思波
地址: 221000 江苏省徐州市泉山*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 面点 专用 烹饪 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种面点专用的烹饪设备,涉及厨房用具技术领域。其技术要点是:包括锅体与底座,所述底座远离地面一侧固定连接有第一支撑架,所述第一支撑架远离所述底座一侧与所述锅体抵接,所述第一支撑架中心位置固定连接有竖直设置的导杆,所述导杆相邻所述第一支撑架一侧开设有插接槽,所述导杆上滑动连接有滑套,所述滑套内嵌设有锁紧组件,所述锁紧组件与所述插接槽抵接,所述滑套相邻所述导杆周侧铰接有若干L型杆,所述L型杆相邻所述滑套一侧与所述第一支撑架铰接,所述L型杆远离所述第一支撑架及所述滑套一侧固定连接有压块。本实用新型具有保障锅体在烹饪过程中的稳定性的优点。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域,具体为一种面点专用的烹饪设备。

背景技术

由于现代科技的不断发展,用户对厨房烹饪器具的智能化和简便化有着更高的要求,现有技术中的烹饪设备大都需要手动操作,其不仅耗费人力资源,在一些极端天气情况下,例如炎热的夏季,厨师烹饪菜肴的过程中,一方面,受到的天气的影响,另一方面,还受到正在烹饪的食材、火焰等的炙烤,会使厨师感到酷热无比。另外,为了避免在对菜肴进行烹饪的过程中,厨师的毛发落入菜肴中,厨师通常都需要佩戴厨师帽,这更增加了厨师的暑热感。更为重要的是,在人工烹饪菜肴的过程中,每个厨师针对烹饪设备的操作力道均不同,使得烹饪过程难以实现标准化。

上述的现有技术方案存在以下缺陷:烹饪设备旋转及搅拌过程中锅体易跟随旋转机构进行旋转,影响烹饪过程。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种面点专用的烹饪设备,通过设置第一支撑架与L型杆,锅体放置在第一支撑架上通过郭本提底部挤压滑套使压块将锅体夹紧,保障锅在炒菜过程中的稳定性。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种面点专用的烹饪设备,包括锅体与底座,所述底座远离地面一侧固定连接有第一支撑架,所述第一支撑架远离所述底座一侧与所述锅体抵接,所述第一支撑架中心位置固定连接有竖直设置的导杆,所述导杆相邻所述第一支撑架一侧开设有插接槽,所述导杆上滑动连接有滑套,所述滑套内嵌设有锁紧组件,所述锁紧组件与所述插接槽抵接,所述滑套相邻所述导杆周侧铰接有若干L型杆,所述L型杆相邻所述滑套一侧与所述第一支撑架铰接,所述L型杆远离所述第一支撑架及所述滑套一侧固定连接有压块。

通过采用上述技术方案,通过设置第一支撑架与L型杆,锅体放置在第一支撑架上通过郭本提底部挤压滑套使压块将锅体夹紧,保障锅在炒菜过程中的稳定性;锁紧组件的设计便于将滑套与导杆位置进行固定,保障压块能够将郭本提夹紧。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述底座远离所述第一支撑架一侧固定连接有蜗轮,所述蜗轮水平设置且所述蜗轮远离所述底座一侧转动连接有第二支撑架,所述蜗轮啮合有水平设置的蜗杆,所述蜗杆与所述第二支撑架转动连接,且所述蜗杆贯穿所述第二支撑架一侧固定连接有第一电机,所述第一电机与所述第二支撑架固定连接。

通过采用上述技术方案,蜗轮蜗杆的设计便于实现90度传递运动,同时有利于再对锅体底部进行加热时,旋转能够使锅体均匀受热,有利于烹饪过程的进行。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述锁紧组件包括水平设置的插接杆,所述插接杆与所述插接槽抵接,所述插接杆远离所述插接槽一端固定连接有弹簧,所述弹簧未受力时处于未伸缩状态,所述弹簧伸缩方向与所述插接杆轴向相同,所述弹簧置于所述滑套内且与所述滑套固定连接,所述插接杆靠近所述滑套一侧固定连接有拉杆,所述拉杆贯穿所述滑套一端与所述滑套滑动连接。

通过采用上述技术方案,插接杆的设计便于将滑套与导杆之间的位置进行固定,避免在烹饪过程中锅体发生晃动;弹簧的设计便于将插接杆与插接槽保持抵接状态;拉杆的设计便于将插接杆拉离插接槽,便于将锅体取下进行清洗。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第二支撑架靠近所述底座一侧固定连接有若干加热设备。

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