[实用新型]一种多层节能保温台

说明书

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体涉及一种多层节能保温台，包括台架，台架由前侧门板、后侧背板、左右两个侧板、顶部封板和底部封板封闭，顶部封板上表面设有第一放置槽，台架内腔中设有至少两个放置板，且按上下间隔设置，任一放置板呈水平设置；任一放置板的上表面设有便于放置餐盘的第二放置槽、下表面设有一加热组件；前侧门板、后侧背板、左右两个侧板、顶部封板和底部封板均设有夹层结构，其内设置保温层。本实用新型避免了传统结构由于水的保温时间较短而影响保温效果的问题，也没有了水资源浪费的问题；由于采用多层设置，可大大扩充保温台的保温容量，及时切断加热组件的供电也有助于节省能源。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体涉及一种多层节能保温台。

背景技术

保温台是一种餐饮行业常用的设备，它为即将售卖或者分配的餐食提供了保温环境，一般被应用在宾馆、饭馆、酒家，以及学校、机关的食堂中。这些场合中的大部分人由于吃饭时间相对较为集中，为确保在同一时间供应大量温热的饭菜，常将饭菜提前准备后放置于保温台中保温，以便维持饭菜的温度和口感。但是现有技术中的保温台，其结构大多为单层设计，仅在台面设置宽幅的放置槽，槽内隔开几个放置腔，在槽内通入热水后，将盛放菜品和米饭的餐盘放置在对应的放置腔内，通过热水与餐盘的热交换来提供保温环境，由于水的保温时间较短，因此这类保温结构的维持时间较短，保温效果并不理想，而且使用后的热水通常直接排放掉，容易造成能源和水资源的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种多层节能保温台，解决以上技术问题。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种多层节能保温台，包括台架，所述台架由前侧门板、后侧背板、左右两个侧板、顶部封板和底部封板封闭后形成内腔，所述顶部封板的上表面设有便于放置餐盘的第一放置槽，其中，所述台架的内腔中设有至少两个放置板，至少两个所述放置板按上下间隔设置，且任一所述放置板呈水平设置；

任一所述放置板的上表面设有便于放置餐盘的第二放置槽、下表面设有一加热组件，便于通过加热组件对第二放置槽进行加热，从而加热放置其中的餐盘；

所述前侧门板、所述后侧背板、左右两个所述侧板、所述顶部封板和所述底部封板均设有夹层结构，其内设置保温层。

本实用新型通过在台架的内腔中设置第二放置槽，容纳更多的餐盘，从而形成多层保温结构，在内腔中的保温结构可通过门板、背板、左右侧板、顶部和底部封板构建的保温外壳提供密闭的保温环境。

需要说明的是，在使用过程中，当第一放置槽内的餐品温度降低到影响菜品口感，可转移至台架内腔进行再加热，因此，放置于第一放置槽的餐盘的保温条件也可继续由第一放置槽中注入热水来提供，其可作为第二放置槽的保温作用的一种辅助作用。

任一所述放置板上从左至右并排地设有至少两个所述第二放置槽，任一所述第二放置槽可放置一餐盘。

在一些可能的实施例中，所述加热组件采用电加热盘管结构的加热组件，所述加热组件包括电加热盘管和放置所述电加热盘管的导热槽，所述导热槽设置于所述放置板的下表面。

任一所述放置板下表面的所述加热组件的电加热盘管的盘绕范围从放置板的最右侧的第二放置槽的下方延伸至最左侧的第二放置槽的下方。

在一些可能的实施例中，所述加热组件采用电加热棒结构的加热组件，所述加热组件包括电加热棒和放置所述电加热棒的导热槽，所述导热槽设置于所述放置板的下表面。

可选的，同一所述放置板的下表面设置一个所述导热槽，所述导热槽内设有至少两根电加热棒，至少两根所述电加热棒并排设置于所述导热槽内。

可选的，同一所述放置板的下表面设置至少两个所述导热槽，任一所述导热槽内设置一根所述电加热棒，且同一所述放置板的第二放置槽、导热槽和电加热棒一一对应。