[实用新型]一种方便面高效自动烘干系统有效

专利信息
申请号: 202022899097.8 申请日: 2020-12-04
公开(公告)号: CN213939490U 公开(公告)日: 2021-08-13
发明(设计)人: 刘海陶;张诗琳 申请(专利权)人: 广州市来利洪饼业有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B3/00;A21B3/13
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 牟建鑫
地址: 510405 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便面 高效 自动 烘干 系统
【说明书】:

本申请涉及一种方便面高效自动烘干系统,其包括水平设置的输送机,所述输送机包括机架及若干组安装在所述机架下端面的支撑杆组成,所述机架内部内部转动连接有呈网链状的输送带,所述机架的延伸方向的一侧竖直端面上凹设有若干组插孔,各组所述插孔内部均插接有加热管,各组所述加热管位于所述输送带内部,各组所述加热管沿所述机架的延伸方向水平排布。本申请的技术方案在现有技术的基础上进一步作出改进,使面饼朝向输送带的一面在烘干时也得到烘干,进而提升了面饼在烘干过程的效率,使面饼与输送带贴合的一面与朝上设置的一面的烘干效率更均衡。

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域,尤其是涉及一种方便面高效自动烘焙系统。

背景技术

方便面,又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。方便面在制作过程中多借助烘焙机进行,经过蒸煮的面饼经烘焙机的烘干,实现面饼的定型。

现有的车间生产烘焙机多呈壳体结构, 烘焙机包括输送机及壳体,输送机上安装有不断转动的输送带,各组待进行烘干定型的面饼进入壳体内部,壳体内部进行加热,使输送带上的面饼受热,水分实现蒸发,面饼更加干燥,实现对面饼的定型。

针对上述中的相关技术,发明人认为存在有如下的缺陷:现有的方便面面饼在烘焙过程中,各组待进行烘干定型的面饼随着输送带的转动,不断向壳体内部输送,壳体的内部的加热装置发热,使壳体内部的温度上升,加热装置的热量对面饼朝上的一面进行烘干,故面饼与输送带贴合的一面相对于朝上的一面受热不均匀,面饼整体的烘干效率不一致,故存在改进的空间。

实用新型内容

为了提升面饼在壳体内部烘干效率,使面饼与输送带贴合的一面与朝上设置的一面的烘干效率更均衡,本申请提供一种方便面高效自动烘干系统。

本申请提供的一种方便面高效自动烘干系统采用如下的技术方案:

一种方便面高效自动烘干系统,包括水平设置的输送机,所述输送机包括机架及若干组安装在所述机架下端面的支撑杆组成,所述机架内部内部转动连接有呈网链状的输送带,所述机架的延伸方向的一侧竖直端面上凹设有若干组插孔,各组所述插孔内部均插接有加热管,各组所述加热管位于所述输送带内部,各组所述加热管沿所述机架的延伸方向水平排布。

通过采用上述技术方案,水平设置的输送机包括机架及若干组支撑杆,各组支撑杆对机架进行支撑,使该输送机架设在地面上,机架内部转动连接有输送带,输送带呈网链状,该种输送带扇开设有若干组孔隙,当面饼放置在输送带上后,输送带上的面饼随着输送带的运动,不断在机架上向前运动,机架内部安装的各组加热管水平设置,各组加热管水平排布,各组加热管上电后,将电能转化为热能,各组加热管位于输送带的内部,故产生的热量对面饼朝向输送带的一面进行烘干,结合现有技术中壳体内部安装的各组加热管,本申请的技术方案在现有技术的基础上进一步作出改进,使面饼朝向输送带的一面在烘干时也得到烘干,进而提升了面饼在烘干过程的效率,使面饼与输送带贴合的一面与朝上设置的一面的烘干效率更均衡。

优选的,所述插孔贯通所述机架的一侧竖直端面,所述机架的另一组竖直侧壁在朝向所述输送带的一侧凹设有与所述插孔正对的壁孔,所述加热管远离所述插孔的一端与所述壁孔插接固定。

通过采用上述技术方案,各组加热管插接在插孔内部,机架的另一组竖直侧壁上凹设有与插孔正对的壁孔,加热管安装在机架上时,加热管远离插孔的另一端插接入壁孔中,壁孔的设置对加热管进行支撑,使加热管在机架上的稳定性提升。

优选的,所述机架开设有各组所述插孔的一侧竖直端面上凹设有壁槽,所述壁槽的延伸方向平行于所述机架的延伸方向,各组所述插孔位于所述壁槽内部,所述加热管的一端伸出所述插孔的入口位置。

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