[实用新型]一种自动水饺机

说明书

本实用新型涉及水饺机技术领域，特别是一种自动水饺机，包括底板，所述底板的顶部设置有带支撑柱的斜板，所述斜板的顶部设置有压面辊和引导板，所述压面辊的一侧设置有面舱，所述压面辊的另一侧设置有对折板，所述对折板的底部设置有卡槽和卡块，所述卡块之间设置有带夹片的转轴，所述夹片的一侧设置有带第二齿轮的传动杆，所述底板的上方设置有传送带和带挤馅管的馅舱。本实用新型的优点在于：通过在压面辊的一侧设置对折板，在对折板的下方设置挤馅管，经过压制的面片通过对折板缓缓对折，在对折合缝前向面片内灌注饺子馅，再通过夹片夹制成型，通过在夹片的一侧设置传动杆，第一齿轮转动一周就带动夹片完成一次对折，传动方式简单。

技术领域

本实用新型涉及水饺机技术领域，特别是一种自动水饺机。

背景技术

自动饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。

现有自动水饺机的缺点：

1、现有水饺机生产的水饺形状有限，更换模具不方便；

2、现有水饺机传动结构复杂，在成型阶段的往复运动转化率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种自动水饺机，有效解决了现有技术的不足。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种自动水饺机，包括底板，所述底板顶部的一侧固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有斜板，所述斜板的顶部固定连接有四个压面辊，所述压面辊的一侧均固定连接有引导板，所述压面辊的一侧固定连接有面舱，所述压面辊的另一侧固定连接有对折板，所述对折板的底部固定连接有卡槽，所述卡槽内卡接有卡块，所述卡块的底部固定连接有转轴，所述转轴的底部固定连接有卡块和卡槽，所述转轴的两侧均转动连接有夹片，两个所述夹片的一侧均转动连接有传动杆，所述传动杆一端的底部转动连接有第一齿轮，两个所述第一齿轮的一侧啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的底部固定连接有电机，所述电机的底部与底板固定连接，所述转轴的下方固定连接有传送带，所述传送带的上方固定连接有馅舱，所述馅舱的底部固定连接有挤馅管。

可选的，四个所述压面辊的角度到斜板的距离均相等，所述引导板的倾斜角度与斜板的倾斜角度相适配。

采用该方案，使面片在压制过程中处于一个平面内，避免在压面过程中面片移动方向改变导致面片的品质平整度和进入对折板的外置发生变化。

可选的，所述对折板从上到下夹角逐渐变小，所述挤馅管的一端位于对折板的下方。

采用该方案，经过压制的面片通过对折板缓缓对折，在对折合缝前向面片内灌注饺子馅，再通过夹片夹制成型。

可选的，所述卡块的一端为两片弹片组成，所述卡块的两片弹片均向内倾斜。

采用该方案，通过两个弹片向外的压力将卡块固定在卡槽内，从而完成转轴和夹片的固定，更换夹片使只需要将卡块的两个弹片向内挤压即可取出，从而方便更换成型夹片，使该水饺机能够生产出多种规格形状的水饺且转换方便。

可选的，两个所述夹片的中部均开设有凹槽，两个所述夹片的凹槽形状相对称。

采用该方案，夹片对折时，面片在夹片的作用下断裂，只留下凹槽内的面皮和饺子馅，从而一个水饺成型，只要挤馅管的挤馅频率和夹片的对折频率相适配，即可高效率的生产水饺。

可选的，所述夹片与传动杆的转动连接处开设有豁口，所述传动杆转动连接在第一齿轮的外侧。

采用该方案，第一齿轮通过第二齿轮传动，电机提供动能转动，第一齿轮转动一周就通过传动杆带动夹片完成一次对折，传动方式简单，只需要控制电机的转速就可以控制夹片夹制水饺的速度，操作方便。

本实用新型具有以下优点：