[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：底座，具有向下凹入的容纳空间；发热组件，穿设于底座的顶壁上，发热组件的穿出于底座的部分上设置有热风出口，热风出口位于发热组件的靠近容纳空间的侧壁上；锅具，放置于容纳空间内，底座的顶壁包括位于发热组件的靠近锅具一侧的前端板，锅具的上边沿低于或平齐于前端板的上表面。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决相关技术中的烹饪器具的烹饪效果不好的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前的空气炸锅一般采用侧进风结构，侧进风的空气炸锅包括器具本体和设置在器具本体内的锅具，器具本体内设置有风道，风道的出风口位于锅具一侧，热风从出风口处吹出进入锅具内，对锅具内的食物进行烘烤烹饪。

上述结构虽然能够实现烘烤烹饪，但是由出风口处吹出的热风会有一部分受到阻挡而不能顺畅的进入锅具的烹饪腔内，造成热风的风量的损失，影响烘烤烹饪的烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具的烹饪效果不好的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：底座，具有向下凹入的容纳空间；发热组件，穿设于底座的顶壁上，发热组件的穿出于底座的部分上设置有热风出口，热风出口位于发热组件的靠近容纳空间的侧壁上；锅具，放置于容纳空间内，底座的顶壁包括位于发热组件的靠近锅具一侧的前端板，锅具的上边沿低于或平齐于前端板的上表面。

应用本实用新型的技术方案，由于热风出口设置在发热组件的穿出于底座的部分上，因此热风出口的高度高于底座的前端板的高度。又由于锅具的上边沿低于或平齐于前端板的上表面，因此在热风从热风出口吹入到锅具内的过程中，接触到前端板的热风能够沿前端板顺畅地导入到锅具内，从而避免了热风被锅具的上边沿阻挡，从而减少了热风的风量损失，提升了烹饪器具的烘烤烹饪效果。

进一步地，前端板的靠近锅具的边沿处设置有向下凹入的凹槽，锅具具有向外延伸的翻边，翻边位于凹槽内，翻边的上表面形成锅具的上边沿，凹槽的深度大于或等于翻边的厚度。上述结构由于凹槽的深度大于或等于翻边的厚度，因此保证了锅具的上边沿能够平齐于或低于前端板的高度，从而避免了热风被锅具的上部阻挡的现象，降低了热风的风量损失。此外，上述结构使得翻边与凹槽之间的装配间隙呈L型，从而增加热风进入上述间隙的阻力，保证大部分的热风能够直接顺利地进入锅具的烹饪腔内，从而减少了热风的风量损失，提升了烹饪器具的烘烤烹饪效果。

进一步地，前端板的靠近锅具的边沿处设置有台阶结构，台阶结构的第一台阶面低于前端板的上表面，锅具具有向外延伸的翻边，翻边的下表面与第一台阶面抵接，第一台阶面与前端板的上表面之间的距离大于或等于翻边的厚度。上述结构能够使得翻边的下表面与第一台阶面之间的间隙被封堵，从而减小了甚至避免了热风从上述的间隙中流失，进一步降低了进入到锅具内的热风的风量损失。

进一步地，翻边的下表面在第一台阶面上的投影的宽度H在1mm至10mm之间。上述结构中，如果H的数值过小，会导致翻边与第一台阶面的抵接面积过小，导致热风容易从翻边的下表面与第一台阶面之间的间隙处流失。如果H的数值过大，则翻边和第一台阶面的宽度过宽，导致烹饪器具的体积增大，造成生产材料的浪费，或者导致锅具的体积减小，影响锅具的容积。

进一步地，底座包括底盘以及设置于底盘的水平方向上的外侧并向上延伸的盒体，盒体与底盘之间的凹部形成容纳空间，盒体的顶壁形成底座的顶壁，盒体的靠近底盘的侧壁上设置有与发热组件的热风出口连通的进风口。上述结构降低了进入到锅具内的热风的风量损失，提升了烹饪器具的烘烤烹饪效果。

进一步地，台阶结构为沿锅具的周向方向延伸的弧形筋，台阶结构在锅具的周向方向上的延伸长度大于进风口在锅具的周向方向上的延伸长度。从而进一步降低了从热风出口处吹出的热风被风机组件从进风口吸入的概率，进一步降低了进入到锅具内的热风的风量损失，提升了烹饪器具的烘烤烹饪效果。