[实用新型]一种魔芋豆腐花加工模具

说明书

实用新型公开了一种魔芋豆腐花加工模具，涉及食品加工技术领域，包括左模具和右模具，所述左模具和右模具两端的底部和顶部皆固定有固定块，所述左模具和右模具内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽，所述左模具和右模具内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽，所述左模具的内部设置有多组第一固定板和第二固定板。本实用新型通过第一凹槽、第二凹槽和切槽皆等间距设置，切刀插入在切槽不同的位置，可进行不同高度的切割操作，切刀插入到第一凹槽和第二凹槽不同的位置处，可进行不同的长宽的切割，便于进行不同大小切割，且通过连接板上通孔与螺纹孔的相对应，便于进行不同数量的切刀的固定，便于进行不同长度的之间切刀的切割操作，操作简便。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种魔芋豆腐花加工模具。

背景技术

“魔芋豆腐”是滇菜的一种，作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，将磨好的魔芋浆液静置后成型，利用切刀可进行切割操作，以往的魔芋豆腐利用菜刀进行一次次的切割操作，使用不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决以往的魔芋豆腐利用菜刀进行一次次的切割操作，使用不便的问题，提供一种魔芋豆腐花加工模具。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种魔芋豆腐花加工模具，包括左模具和右模具，所述左模具和右模具两端的底部和顶部皆固定有固定块，所述左模具和右模具内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽，所述左模具和右模具内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽，所述左模具的内部设置有多组第一固定板和第二固定板，所述左模具的一端设置有连接板，且连接板的下方设置有多组切刀，所述连接板的顶部设置有多组通孔，且通孔的顶部设置有螺钉，所述左模具和右模具的两端皆设置有相对应的切槽。

优选地，多组所述切槽、第一凹槽和第二凹槽之间等间距设置。

优选地，所述切刀的顶部设置有与通孔相对应的螺纹孔，多组所述螺纹孔之间的距离与多组所述切槽之间的距离相同。

优选地，所述第一固定板和第二固定板的边角呈°度斜角。

优选地，所述切槽的长度小于左模具和右模具内壁之间的距离，所述切槽的长度大于两组所述第一固定板之间的距离。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过第一凹槽、第二凹槽和切槽皆等间距设置，切刀插入在切槽不同的位置，可进行不同高度的切割操作，切刀插入到第一凹槽和第二凹槽不同的位置处，可进行不同的长宽的切割，便于进行不同大小切割；

2、本实用新型通过连接板上通孔与螺纹孔的相对应，便于进行不同数量的切刀的固定，便于进行不同长度的之间切刀的切割操作，操作简便。

附图说明

图1为本实用新型的俯视图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型连接板的结构示意图。

图中：1、左模具；2、右模具；3、固定块；4、第一凹槽；5、第二凹槽；6、第一固定板；7、第二固定板；8、连接板；9、切刀；10、切槽；11、螺纹孔；12、通孔；13、螺钉。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。