[实用新型]一种自动化馅料食品高速成型加工设备

权利要求书

1.一种自动化馅料食品高速成型加工设备，其特征在于，包括输送装置(1)、馅料分流装置(2)、捏花传动装置(3)和主机架(4)，所述馅料分流装置(2)设置在主机架(4)的上部，所述输送装置(1)设置在主机架(4)的中部，所述捏花传动装置(3)设置在馅料分流装置(2)和输送装置(1)之间，所述捏花传动装置(3)将馅料分流装置(2)输出的内馅和外皮进行捏花成型后，通过输送装置(1)运走；

所述输送装置(1)的结构为：包括框架(11)、输送带(12)、主动辊(13)、从动辊(14)和支撑辊(15)，所述框架(11)活动设置在竖直的导轨(17)上，所述框架(11)的后端设置有从动辊(14)，所述从动辊(14)的两端铰接在框架(11)上，所述框架(11)的前端铰接有弯折板(19)，所述弯折板(19)的一端铰接在框架(11)上，所述弯折板(19)的另一端活动设置有输送带纠偏舌板(18)，所述弯折板(19)的两侧均固定设置有弯折片(110)，所述弯折板(19)和框架(11)的铰接轴两端均插接在弯折片(110)上，所述弯折片(110)上设置有圆弧形的滑槽(111)，所述滑槽(111)上设置有螺丝紧固件(118)，所述螺丝紧固件(118)通过与框架(11)连接将弯折片(110)夹持固定在框架(11)上，所述主动辊(13)和支撑辊(15)设置在框架(11)的下侧，且所述主动辊(13)和支撑辊(15)的两端铰接在框架(11)上；所述输送带(12)绕过主动辊(13)、从动辊(14)、框架(11)上侧、弯折板(19)上侧、输送带纠偏舌板(18)和支撑辊(15)后绕回主动辊(13)形成闭环；所述弯折板(19)能绕其与框架(11)的铰接轴转动到框架(11)上方，所述弯折片(110)随弯折板(19)同步转动，所述螺丝紧固件(118)匹配的沿滑槽(111)相对滑动；所述输送带(12)的数量为两个，两个所述输送带(12)对称横向设置在框架(11)上；

所述馅料分流装置(2)的结构为：包括内馅供料组件(21)、外包材供料组件(22)、定量分流组件(23)、分流管道(24)、闸阀(25)和出料模腔(26)，两个所述外包材供料组件(22)对称设置在内馅供料组件(21)的两侧，所述内馅供料组件(21)和外包材供料组件(22)的出料口上均设置有定量分流组件(23)，所述内馅供料组件(21)的出料口上设置有分流管道(24)上，所述分流管道(24)为T型三通管，所述分流管道(24)的竖管端与内馅供料组件(21)的定量分流组件(23)出料口连通，所述分流管道(24)的两个水平管端分别通过管道连接有出料模腔(26)，所述出料模腔(26)的内腔与分流管道(24)的水平管端连通，所述出料模腔(26)的外腔通过管道与外包材供料组件(22)的定量分流组件(23)出料口连通，连接所述分流管道(24)水平管端与出料模腔(26)之间的管道上设置有闸阀(25)，所述闸阀(25)用于控制进入出料模腔(26)内腔的内馅流量；

所述捏花传动装置(3)的结构为：包括驱动支架(31)、刀盘驱动轴(32)、偏心轴(33)、刀盘驱动板(34)、拉杆(35)、弯杆(36)、刀盘(37)和限位板(38)，所述驱动支架(31)上横向设置有刀盘驱动轴(32)，所述刀盘驱动轴(32)通过固定在驱动支架(31)上的电机通过链轮链条结构驱动，所述刀盘驱动轴(32)的两端均平行设置有偏心轴(33)，两个所述偏心轴(33)上均设置链轮，所述偏心轴(33)上的链轮与设置在刀盘驱动轴(32)上的链轮之间均通过链条连接，且两个所述偏心轴(33)保持同步转动，所述驱动支架(31)的两端均设置限位板(38)，所述限位板(38)上设置有弧形的限位孔，所述偏心轴(33)的一端或两端对应设置在所述限位孔内，所述刀盘驱动板(34)活动套装在偏心轴(33)上，且所述刀盘驱动板(34)设置在驱动支架(31)和限位板(38)之间，所述偏心轴(33)在沿限位孔轮廓转动时，所述刀盘驱动板(34)纵向往复移动，所述弯杆(36)的一端通过拉杆(35)连接在刀盘驱动板(34)的上端，所述弯杆(36)的另一端与刀盘(37)连接，通过刀盘驱动板(34)纵向往复移动带动刀盘(37)进行张开和卡紧捏花。

2.根据权利要求1所述的一种自动化馅料食品高速成型加工设备，其特征在于，所述偏心轴(33)为局部设置有凸轮的滚轴结构，所述偏心轴(33)位于限位孔内的部位设置有凸轮随动器(39)，所述凸轮随动器(39)活动套装在偏心轴(33)上，使得偏心轴(33)与限位孔之间形成滚动摩擦。