[实用新型]一种方便面生产过程中和面碱水温度控制装置有效
| 申请号： | 202022945115.1 | 申请日： | 2020-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN213908198U | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 徐立龙;朱修军;孟捷;赵秀玲 | 申请（专利权）人： | 淮北顺发食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/06 | 分类号： | A21C1/06;A21C1/14;F28F27/02 |
| 代理公司： | 北京高航知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 李浩 |
| 地址： | 235000 安徽省淮北*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 方便面 生产过程 和面 碱水 温度 控制 装置 | ||
1.一种方便面生产过程中和面碱水温度控制装置，其特征在于：包括碱水配料罐、碱水存储罐、和面锅、碱水温度控制组件、室温传感器、碱水温度传感器，碱水配料罐连接碱水存储罐，碱水存储罐连接和面锅；在碱水存储罐上设置碱水温度传感器，以及通过进、出碱水管路和碱水存储罐连接的碱水温度恒定机构，碱水温度控制组件连接室温传感器、碱水温度传感器、碱水温度恒定机构。
2.根据权利要求1所述方便面生产过程中和面碱水温度控制装置，其特征在于：所述碱水配料罐通过碱水泵连接碱水存储罐，碱水存储罐通过碱水定量泵和止回阀连接和面锅。
3.根据权利要求1所述方便面生产过程中和面碱水温度控制装置，其特征在于：所述碱水温度恒定机构包括能量交换器、碱水循环泵、冷水机组、蒸汽机组，所述能量交换器的进液口通过碱水循环泵连接碱水存储罐的出碱水管路，能量交换器的出液口连接碱水存储罐的进碱水管路；冷水机组的回水管通过冷水循环切断阀连接能量交换器的出水口，冷水机组的出水管通过出水控制阀连接能量交换器的进水口，蒸汽机组通过减压阀、温控电动执行器和蒸汽切断阀连接能量交换器的进水口，能量交换器通过疏水阀切断阀连接疏水器。
4.根据权利要求3所述方便面生产过程中和面碱水温度控制装置，其特征在于：所述能量交换器为不锈钢列管式承压能量交换器。
5.根据权利要求3所述方便面生产过程中和面碱水温度控制装置，其特征在于：所述冷水机组为风冷式冷水制备机组。
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