[实用新型]一种发酵黄油用发酵装置

权利要求书

1.一种发酵黄油用发酵装置，包括发酵罐（1）和加料口（2），所述加料口（2）固定设置在发酵罐（1）上侧壁一端，其特征在于，且发酵罐（1）上侧壁另一端固定设置有菌种储存箱（3），所述菌种储存箱（3）与发酵罐（1）通过下料管连通，所述下料管内设置有匹配的电磁阀，所述发酵罐（1）上侧壁中心处固定设置有驱动电机（4），所述驱动电机（4）输出轴向下贯穿发酵罐（1）上侧壁固定连接有往复丝杆（6），所述往复丝杆（6）上螺纹连接有升降螺母（7），所述升降螺母（7）与发酵罐（1）上侧内壁对称连接有限位伸缩杆（8），且升降螺母（7）下端通过位置对称的连接杆（13）固定连接有保护罩（14），所述保护罩（14）内设置有小型电机（15），所述小型电机（15）输出轴向下贯穿保护罩（14）下侧壁固定连接有混合搅拌装置，所述发酵罐（1）侧壁下端固定设置有出料口（5），且发酵罐（1）侧壁设置有电源。

2.根据权利要求1所述的一种发酵黄油用发酵装置，其特征在于,所述混合搅拌装置包括搅拌杆（9）和多组搅拌叶（10），所述搅拌杆（9）顶端与小型电机（15）输出轴固定连接，多组所述搅拌叶（10）均匀设置在搅拌杆（9）侧壁，每个所述搅拌叶（10）均设置有蛇形。

3.根据权利要求1所述的一种发酵黄油用发酵装置，其特征在于，所述保护罩（14）设置成椭球型，且保护罩（14）外侧壁光滑打磨处理。

4.根据权利要求1所述的一种发酵黄油用发酵装置，其特征在于，所述菌种储存箱（3）侧壁设置有透明观察窗（16），所述透明观察窗（16）上设置有分布均匀的刻度线。

5.根据权利要求1所述的一种发酵黄油用发酵装置，其特征在于，所述发酵罐（1）内设置有温度计（11），且发酵罐（1）外侧壁设置有与温度计（11）对应的报警灯（12），所述报警灯（12）和温度计（11）均与电源电性连接。