[实用新型]一种前后开门的蒸箱

说明书

本实用新型涉及一种前后开门的蒸箱，包括外壳，所述外壳设有蒸汽输入口，所述外壳的水平方向的一端设有下料口，所述下料口设有下料门，所述外壳的水平方向的另一端设有上料口，所述上料口设有用于封闭上料口的上料门。本实用新型的第一个发明目的旨在提供一种取食品和装入食品通过不同的门来进行的前后开门的蒸箱，解决了现有的蒸箱取放食品同门所导致的取食品的机械部件会干涉人工添加食品到蒸箱内的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品烹饪用品，尤其涉及一种前后开门的蒸箱。

背景技术

对食品进行煮熟时的器具有很多，比如高压锅、电磁炉、电饭煲、电炖锅、电烤箱和蒸箱等。现有的蒸箱包括外壳，在外壳内固定若干横隔板构成载物架，在外壳的一端设置物料口，物料口上设置门。使用时，物体储存在容器内后搁置在载物架上，关上门后通入蒸汽进行蒸熟食品。现有的蒸箱用于食品售卖机上进行蒸食品时存在以下不足：人工添加食品到蒸箱内和从蒸箱内取出食品为通过同一个口来完成，取食品的机械部件会干涉人工添加食品；添加食品时为将食品逐个放到蒸箱内，在卖完一箱食品后到添加满下一箱食品之间蒸箱的停止时间长；为了使得机械手能够可靠地将每一个食品取出，需要将食品沿蒸箱的深度方向一字排列，而现有的蒸箱排放食品时容易排歪斜、导致食品不能够被机械手可靠的取出。

实用新型内容

本实用新型的第一个发明目的旨在提供一种取食品和装入食品通过不同的门来进行的前后开门的蒸箱，解决了现有的蒸箱取放食品同门所导致的取食品的机械部件会干涉人工添加食品到蒸箱内的问题。

本实用新型的第二个目的旨在第一个目的的基础上进一步提供一种装载食品到蒸箱内时快速的前后开门的蒸箱，解决了现有的蒸箱装载食品到蒸箱耗时长的问题。

本实用新型的第三个目的旨在第一个发明目的的基础上进一步提供一种食品能够可靠地排列为直线结构布局于箱体内的前后开门的蒸箱，解决了现有的蒸箱充分食品时食品容易排列不直导致食品不能够可靠取出的问题。

以上技术问题是通过以下技术方案解决的：一种前后开门的蒸箱，包括外壳，所述外壳设有蒸汽输入口，所述外壳的水平方向的一端设有下料口，所述下料口设有下料门，所述外壳的水平方向的另一端设有上料口，所述上料口设有用于封闭上料口的上料门。使用时，取出蒸箱内的食品的相关结构安装在外壳的设有下料口的一侧，通过下料口来取出蒸箱内的食品。装入食品时从下料口进行。本技术方案取食品和装入食品通过不同的门来进行，解决了现有的蒸箱取放食品同门所导致的取食品的机械部件会干涉人工添加食品的问题。将蒸汽输入口设置在门上为属于本技术方案中设置在外壳上的等同技术方案。

作为优选，所述外壳内设有能够从外壳内取出的载物架。装载食品到本实用新型内时，将食品预装在备用的载物架上，取出外壳内的载物架、然后将预装有食品的备用载物架塞入外壳内即可，从而起到节约装载食品的时间的作用。实现了第二个发明目的。

作为优选，所述载物架内设有载物通道所述载物通道沿上料口和下料口的分布方向延伸，所述载物通道为直线结构，所述载物通道位于下料口的一端设有供载物通道内的食品取出的取物口。使用时，食品以载物通道的延伸方向为参照进行存放，从而使得食品能够可靠地排列为直线布局于箱体内，解决了现有的蒸箱食品容易排列不直导致食品不能够可靠取出的问题。

作为优选，所述载物架包括外管，所述外管内设有若干横隔板和若干竖隔板，所述横隔板和竖隔板在所述外管内分隔出所述载物通道。使用时，通过外管穿设且支撑在外壳内实现载物架的安装。

作为优选，所述外管的管壁、横隔板和竖隔板上都设有透汽孔。能够使得蒸汽更为通畅地散开在载物架内。

作为优选，所述载物架包括底板和若干个沿水平方向依次堆码在所述底板上的竖架，所述竖架包括若干堆码在一起载物槽，所述载物槽包括顶壁、上端同顶壁连接在一起的左侧壁和上端同顶壁连接在一起的右侧壁，位于上方的载物槽的左侧壁和右侧壁连接在位于下方的载物槽的顶壁上。制作时方便。