[实用新型]一种鳝鱼剖切机的进料槽

说明书

本实用新型涉及鳝鱼宰杀加工技术领域，公开了一种鳝鱼剖切机的进料槽，包括槽体底板和位于槽体底板边缘的侧板，所述槽体底板和侧板合围成一个上方开口的容纳腔，所述进料槽的外壁与鳝鱼剖切机可拆卸连接，所述容纳腔与鳝鱼剖切机连接的一侧设置有鳝鱼进料口，所述鳝鱼进料口与鳝鱼剖切机的进料入口相对，所述鳝鱼进料口的一侧设有鳝鱼分流导料装置，本实用新型进料槽利用鳝鱼自身滑动性较好的特点和鳝鱼之间相互扭动挤压，使鳝鱼依次从鳝鱼进料口进入鳝鱼剖切机中进行剖切宰杀，鳝鱼分流导料装置能够保证鳝鱼以一定的方向逐条进入鳝鱼剖切机中，具有自动化程度高，设备成本低，占用空间小，结构简单，便于收纳的优点。

技术领域

本实用新型涉及鳝鱼宰杀加工技术领域，特别涉及一种鳝鱼剖切机的进料槽。

背景技术

鳝鱼作为我们生活中常见的鱼类，其肉嫩味美，经常作为我们下厨的食材，鳝鱼体表光滑，我宰杀处理时，一般由人工操作完成，不仅麻烦且费时费力，效率也不高。据中国水产网报道，鳝鱼在国内外市场年需求量近300万吨，仅日本、韩国每年需求量就超过20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势。鳝鱼消费需求逐年呈增长趋势。鳝鱼消费宾馆饭店年消费量约占67％，家庭消费占33％。而鳝鱼宰杀加工主要集中在菜市场，约占宰杀量的83％，鳝鱼美食店占9％。目前，国内外已出现专门用于宰杀鳝鱼的机械产品，通过机械设备代替手工完成鳝鱼的宰杀，即杀即食，高效快捷，已成为鳝鱼市场的直接需求动力。鳝鱼宰杀机入市必然形成卖方市场。

授权公告号为CN211608076U的实用新型专利公开了一种泥鳅鳝鱼宰杀装置，该装置中料槽位于宰杀装置的一侧，并通过输料管连接，在使用时，泥鳅在料槽内通过输料管道输送至宰杀装置一端实现进料，但为保证泥鳅沿输料管滑入宰杀装置，输料管必须倾斜设置，因此要求该装置中的料槽料槽的高度要高于宰杀装置，料槽体积较大，占用空间大，成本较高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种鳝鱼剖切机的进料槽，具有收纳方便，进料效率高、占用空间小、成本低、便于收纳的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种鳝鱼剖切机的进料槽，包括槽体底板和位于槽体底板边缘的侧板，所述槽体底板和侧板合围成一个上方开口的容纳腔，所述进料槽的外壁与鳝鱼剖切机可拆卸连接，所述进料槽与鳝鱼剖切机连接的一侧的侧板上设置有鳝鱼进料口，所述鳝鱼进料口与鳝鱼剖切机的进料入口相对，所述鳝鱼进料口的一侧设有鳝鱼分流导料装置。

通过采用上述技术方案，当鳝鱼剖切机需要工作时，将进料槽安装在鳝鱼剖切机上，容纳腔用于容纳待剖切的鳝鱼，鳝鱼分流导料装置利用鳝鱼自身滑动性较好的特点和鳝鱼在容纳腔之间相互扭动挤压，依次从鳝鱼进料口进入鳝鱼剖切机中进行剖切宰杀，鳝鱼分流导料装置能够保证鳝鱼以一定的方向逐条进入鳝鱼剖切机中，无需人工操作和额外的动力装置即可实现自动上料，自动化程度高，且鳝鱼分流导料装置设置在容纳腔体中，无需额外占用设备空间，这更设备占用空间小，且结构简单，成本低。

本实用新型的进一步设置为：所述鳝鱼进料口的大小仅能容纳一条鳝鱼通过。

通过采用上述技术方案，保证一次只能有一条鳝鱼进入鳝鱼剖切机中进行剖切宰杀，避免多条鳝鱼同时进入，导致鳝鱼剖切机中堵塞造成剖切失败，因此将鳝鱼进料口设置为仅能容纳一条鳝鱼通过可以有效提高鳝鱼的剖切成功率。

本实用新型的进一步设置为：所述鳝鱼分流导料装置包括两个呈V型设置的导料板，两个导料板的底部均固定在槽体底板上，两个导料板的一端固定在容纳腔的内壁上并分别位于鳝鱼进料口的两侧，两个导料板的一端的另分别固定在容纳腔相对的两侧内壁上。

通过采用上述技术方案，两个呈V型设置的导料板形成漏斗状，使鳝鱼能够在自身粘液润滑的作用以及导料板形的V型边的引导下，逐条滑向鳝鱼进料口，漏斗状能够使到达鳝鱼进料口鳝鱼数量逐渐减小，避免大量鳝鱼堆积在鳝鱼进料口，造成进料口堵塞，导致进料失败。