[实用新型]一种烹饪器具

说明书

本申请公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括壳体、载物件、风机组件和回流件，壳体形成有容置腔；载物件设置于容置腔内，用于放置食物；风机组件设置于容置腔，并与载物件连通；回流件形成有回流通道，回流通道连通于载物件及风机组件，其中，当风机组件工作，风机组件能沿回流通道自载物件吸风，并能向载物件排风。本申请烹饪器具能够加热食物并提高食物加热均匀性。

技术领域

本申请涉及家用电器领域，特别是涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有部分烹饪器具，如烤箱、空气炸锅等，利用热空气加热食材。然而，在烹饪过程中，位于载物件中心位置处的食材很难被充分加热，导致食材出现上色不均匀，存在部分食材过度加热，部分食材未充分加热的现象，从而影响用户体验。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具，以解决烹饪器具烹饪过程中，部分食材过度加热，部分食材未充分加热的问题。

为解决上述技术问题，本申请提出一种烹饪器具，烹饪器具包括：壳体，形成有容置腔；载物件，设置于容置腔内，用于放置食物；风机组件，设置于容置腔，并与载物件连通；回流件，形成有回流通道，回流通道连通于载物件及风机组件，其中，当风机组件工作，风机组件能沿回流通道自载物件吸风，并能向载物件排风。

其中，回流件包括集流器，集流器包括相对的第一端和第二端，第一端的开口大于第二端的开口，第一端和第二端之间连接，第一端和第二端之间构成回流通道。

其中，第一端和第二端之间呈弧形过渡连接。

其中，集流器的第一端在载物件的正投影面积小于载物件朝向集流器的表面面积的50％；和/或载物件的一部分区域设置有开孔，且载物件的一部分区域与回流通道位置相对地设置，载物件的另一部分区域分布于载物件的一部分区域的周围并设置有开孔；和/或风机组件包括工作叶片，其中，工作叶片为离心风叶，和/或工作叶片与回流通道位置相对地设置。

其中，回流件包括导流支架，导流支架设置有导流口和导流孔，集流器的第二端可拆卸于导流口。

其中，在导流支架的中心到边缘的方向上，单位面积上导流孔的面积逐渐增大。

其中，导流孔的大小从导流支架的中心到边缘的方向上逐渐增大，导流孔的密度从导流支架的中心到边缘的方向上相等；或导流孔的大小从导流支架的中心到边缘的方向相等，导流孔的密度从导流支架的中心到边缘的方向上逐渐增大；或导流孔的大小和密度均从导流支架的中心到边缘的方向上逐渐增大。

其中，烹饪器具包括：发热件，设置于容置腔内，且位于载物件的食物放置侧的相背侧，风机组件产生的工作气流经过发热件，流向载物件。

其中，风机组件包括工作叶片，发热件在工作叶片转动轴方向上的投影位于工作叶片的外周。

其中，壳体包括：座体，座体形成容置腔，容置腔具有开口；载物件设置于开口处；上盖体，盖设于座体上。

其中，风机组件包括电机，连接于电机输出轴的工作叶片和散热叶片；座体包括：底座，设置有电机容置凸台，电机输出轴穿设于电机容置凸台；连接罩，罩设于电机容置凸台，且形成有空腔；散热叶片位于空腔内，电机输出轴穿设于连接罩，且穿出连接罩的部分连接工作叶片；其中电机容置凸台分别与空腔和外部空气连通。

本申请烹饪器具包括壳体、载物件、风机组件和回流件，壳体形成有容置腔；载物件设置于容置腔内，用于放置食物；风机组件设置于容置腔，并与载物件连通。回流件形成有回流通道，回流通道连通于载物件及风机组件。当风机组件工作，风机组件能沿回流通道自载物件吸风，并能向载物件排风。通过上述方式，能够加热食物，并提高食物加热均匀性。

附图说明