[实用新型]夹钳组件及烹饪器具

说明书

本申请提供了一种夹钳组件及烹饪器具，其中，该夹钳组件包括钳体和传动件；钳体上设置有锁合部和转动部；传动件与钳体相连，钳体通过传动件的牵动以转动部为中心转动，实现锁合部的打开或闭合。当锅盖需要盖合并固定于锅体上时，可以通过传动件使钳体向靠近锅体和锅盖对合的边缘处转动，以使锁合部同时将锅盖和锅体相对合的边缘处夹紧，从而实现锅盖与锅体的相对固定，避免了锅盖被锅体内的蒸汽推开。当需要将锅盖取下时，可以使钳体向远离锅盖与锅体的方向转动，以使锁合部与锅盖和锅体相对合的边缘处分离，从而可以实现锅盖的取下。

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种夹钳组件及烹饪器具。

背景技术

对于家用炒锅、蒸锅等锅具在使用时，常常需要将锅盖盖合于锅体上以对食物进行焖煮。在焖煮过程中，锅内的蒸汽易将锅盖顶起，导致锅内汤汁或食物涌出。

为此，现有技术中存在采用夹钳组件将锅盖固定在锅体上，但现有夹钳组件结构复杂、体积笨重、锅盖上覆盖面积大，影响清洗及炊具美观度，且夹钳组件联动机构受制于锅盖的形状。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种夹钳组件及烹饪器具，以解决上述现有技术中的问题，实现锅体与锅盖的可靠固定，同时实现通用性。

本申请的第一方面提供了一种夹钳组件，其中，包括：

钳体，所述钳体上设置有锁合部和转动部；

传动件，所述传动件与所述钳体相连，所述钳体通过所述传动件的牵动以所述转动部为中心转动，实现所述锁合部的打开或闭合。

当锅盖需要盖合并固定于锅体上时，可以通过传动件使钳体向靠近锅体和锅盖对合的边缘处转动，以使锁合部同时将锅盖和锅体相对合的边缘处夹紧，从而实现锅盖与锅体的相对固定，避免了锅盖被锅体内的蒸汽推开。当需要将锅盖取下时，可以使钳体向远离锅盖与锅体的方向转动，以使锁合部与锅盖和锅体相对合的边缘处分离，从而可以实现锅盖的取下。

在一种可能的实现方式中，所述钳体包括第一部件、第二部件和第一弹性件，所述转动部和所述锁合部均设置于所述第一部件；

所述第一弹性件的两端分别与所述第一部件和所述第二部件相连；

所述传动件连接于所述第一部件上位于所述转动部和所述第一弹性件之间的部位。

在需要解除锁合部对锅盖和锅体的夹紧时，可以释放传动件，以通过第一弹性件的回弹力使第一部件自动回位至初始状态，即锁合部自动回位至远离锅盖和锅体的位置。

在一种可能的实现方式中，所述第二部件上设置有导向孔，所述传动件可伸缩地穿设在所述导向孔中，且所述传动件穿过所述导向孔后与所述第一部件固定相连。其中，导向孔可以为传动件的运动提供导向，避免传动件在工作中随意晃动，保证了传动件工作的稳定性。

在一种可能的实现方式中，所述第一部件上还设置有腰型孔。从而可以通过腰型孔的限位作用保证第一部件转动的稳定性。

本申请的第二方面还提供了一种烹饪器具，其中，包括本申请的第一方面提供的夹钳组件，所述烹饪器具还包括：

第一本体，所述第一本体中设置有容置空间；

第二本体，所述第二本体盖合于所述第一本体，以封闭所述容置空间，所述钳体通过所述转动部与所述第二本体转动相连；

操作件，所述操作件转动设置在所述第二本体上，所述传动件与所述操作件相连，所述传动件通过所述操作件的驱动带动所述钳体转动，以使所述锁合部与所述第一本体和所述第二本体锁合或分离。

其中，通过夹钳组件与锅盖的配合，实现了对锅盖、锅体的可靠对合固定，避免了锅盖受蒸汽的冲击而自动打开。