[实用新型]一种制冷装置及烹饪装置

说明书

本实用新型涉及蒸烤电器技术领域，尤其是涉及一种制冷装置及烹饪装置，以缓解现有技术中存在的蒸烤电器不具备制冷保鲜功能，导致食材容易腐烂变质的问题。该制冷装置，包括：制冷壳体、制冷组件和制冷风机；制冷壳体围设形成冷风腔，制冷壳体底部开设有与冷风腔连通的吸入口和排出口，制冷壳体顶部开设有与冷风腔连通的冷端安装口；制冷组件安装于冷端安装口，并伸入冷风腔；制冷风机包括转动设置于冷风腔内的离心叶轮，离心叶轮正对吸入口。本实用新型提供的技术方案通过制冷装置向烹饪内胆内提供冷量，能够保持食材长时间处于低温环境，防止食材在预约期间变质。

技术领域

本实用新型涉及蒸烤电器技术领域，尤其是涉及一种制冷装置及烹饪装置。

背景技术

现有的蒸箱、烤箱和蒸烤一体机等产品不具备制冷保鲜功能，当需要对菜肴进行预约烹饪或远程遥控烹饪时，食材会长时间处于环境温度下，尤其是在夏天高温时，食材容易腐烂变质，严重影响了客户的使用体验，限制了预约功能的实用性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种制冷装置及烹饪装置，以缓解现有技术中存在的蒸烤电器不具备制冷保鲜功能，导致食材容易腐烂变质的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案在于：

第一方面，本实用新型提供了一种制冷装置，包括制冷壳体、制冷组件和制冷风机；

所述制冷壳体围设形成冷风腔，所述制冷壳体底部开设有与所述冷风腔连通的吸入口和排出口，所述制冷壳体顶部开设有与所述冷风腔连通的冷端安装口；

所述制冷组件安装于所述冷端安装口，并伸入所述冷风腔；

所述制冷风机包括转动设置于所述冷风腔内的离心叶轮，所述离心叶轮正对所述吸入口。

更进一步地，

所述制冷壳体包括下壳和上壳，所述下壳和所述上壳对合形成所述冷风腔，所述吸入口和所述排出口设置于所述下壳的两端，所述冷端安装口设置于所述上壳。

更进一步地，

所述冷风腔包括相互连通的第一增压腔和第一换热腔；

所述第一增压腔设置于所述吸入口的上方、具有螺线或蜗壳的形状；所述离心叶轮设置于所述第一增压腔内；

所述第一换热腔沿流体流动方向设置于所述第一增压腔的下游，所述第一换热腔的远离所述第一增压腔一侧的底部设置有所述排出口，所述制冷组件伸入所述第一换热腔内。

更进一步地，

所述制冷风机还包括驱动所述离心叶轮旋转的驱动电机，所述驱动电机固定于与所述吸入口正对的所述上壳的顶部，电机轴穿过所述上壳将所述驱动电机和所述离心叶轮相连。

更进一步地，

所述制冷风机还包括驱动所述离心叶轮旋转的驱动电机，所述驱动电机包括外转子和中心定子，所述外转子套设于所述中心定子外侧并可绕所述中心定子的轴线转动，所述外转子与所述离心叶轮固定相连，所述中心定子固定于与所述吸入口正对的所述上壳的底部。

更进一步地，

所述制冷组件包括冷端散热片、热端散热片和夹设于二者之间的制冷片，所述冷端散热片穿过所述冷端安装口置于所述冷风腔内，所述热端散热片固定于所述上壳顶部的外侧；

所述冷端散热片包括第一板体和多个第一肋板，多个所述第一肋板平行且间隔设置于所述第一板体，多个所述第一肋板之间夹设形成第一流道；

所述热端散热片包括第二板体和多个第二肋板，多个所述第二肋板平行且间隔设置于所述第二板体，多个所述第二肋板之间夹设形成第二流道；