[实用新型]一种负压炒面机有效

专利信息
申请号: 202022998289.4 申请日: 2020-12-10
公开(公告)号: CN214178965U 公开(公告)日: 2021-09-14
发明(设计)人: 宋海伟;张秀华 申请(专利权)人: 临泉县合辛食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L7/10;B01F7/18
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 饶富春
地址: 236400 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 炒面
【说明书】:

实用新型公开一种负压炒面机,属于炒面机技术领域,包括机架,机架的底部固定设有三个支撑腿,机架的顶端固定设有炒面筒,炒面筒的底部设有电炒锅,炒面筒的侧壁设有电插座,电插座与电炒锅连接,炒面筒的顶端设有密封盖,密封盖的顶端设有驱动电机,炒面筒的内部设有搅拌机构,搅拌机构与驱动电机的输出端连接,炒面筒的侧壁上还设有连接管,连接管的一端与炒面筒内部连接,连接管的另一端设有抽气装置;本实用新型通过设有的自动投料器,可在炒面过程中就投入各类调味品,既不影响筒内负压状态,也不需要在炒后投入调味品,使调味品与炒面可充分混合、入味,进一步增加炒面的口感。

技术领域

本实用新型涉及炒面机技术领域,具体涉及一种负压炒面机。

背景技术

炒面是糕点制作中常用的一种原料,一般炒面的制作方法是将标准粉平铺在烤盘中,用烤炉进行烘烤,之后再经过粉碎、筛制而成,用考盘或者考箱在炒面时,底部的面容易炒糊,上层的面容易炒不熟,且传统的炒面机大多为用敞开式的结构,炒面过程中,卫生问题得不到保障,还容易造成面粉四溢,影响作业环境,若是密闭环境下炒面,调味品不好加,只能炒完后打开盖子,最后加调味,但是这样导致调味品不能很好的渗入面中,影响炒面的口味。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种负压炒面机,通过设有的搅拌机构、抽气装置以及自动投料器解决了上述背景技术中所提到的问题。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:

一种负压炒面机,包括机架,所述机架的底部固定设有三个支撑腿,所述机架的顶端固定设有炒面筒,所述炒面筒的底部设有电炒锅,所述炒面筒的侧壁设有电插座,所述电插座与电炒锅连接,所述炒面筒的顶端设有密封盖,所述密封盖的顶端设有驱动电机,所述炒面筒的内部设有搅拌机构,所述搅拌机构与驱动电机的输出端连接,所述炒面筒的侧壁上还设有连接管,所述连接管的一端与炒面筒内部连接,所述连接管的另一端设有抽气装置。

进一步的,所述搅拌机构包括搅拌轴,所述搅拌轴的顶端设有转轴,所述转轴与驱动电机连接,所述搅拌轴上设有四个搅拌片,且四个搅拌片等距阵列在搅拌轴的四周,所述搅拌片上设有圆形搅拌辊。

进一步的,所述连接管上设有控制阀,所述控制阀上设有流量表。

进一步的,所述炒面筒位于电插座的上方设有自动投料器,所述自动投料器上设有旋转扭,所述自动投料器的顶端设有调味品,且调味品与旋转扭一一对应。

进一步的,所述炒面筒远离连接管的一侧设有开关门。

本实用新型的有益效果:

本实用新型通过设有的抽气装置,使炒面筒在负压状态下通过搅拌机构搅拌炒面,可使炒面混合均匀,且可抽掉炒面时所蒸发的水分,使炒面的口味更佳,同时通过设有的自动投料器,可在炒面过程中就投入各类调味品,既不影响筒内负压状态,也不需要在炒后投入调味品,使调味品与炒面可充分混合、入味,进一步增加炒面的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图;

图1是本实用新型的结构示意图;

图2是本实用新型的主视图;

图3是本实用新型的剖视图;

图4是搅拌机构的结构示意图。

图中标号说明:

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