[实用新型]多功能节能河粉凉皮机

说明书

本实用新型公开多功能节能河粉凉皮机，涉及食品生产领域，包括机壳，所述机壳的一侧壁固定连接有入料机构，入料机构远离机壳的一端固定连接有入料口，机壳远离入料机构的一端侧壁固定连接有滚轴机构，机壳的前端开设有观察口，观察口顶端侧壁固定连接有控制板，机壳的内部固定连接加热机构，入料口的底部设置有移动板，所述机壳包括外壳，外壳顶端固定连接有排气管，外壳的顶端固定连接有控制台，控制台设置于排气管的一侧；同时，本实用新型在使用时，通过减少使用燃烧油气进行蒸制加热，减少了对产品的污染，提高了产品质量，同时使用内侧电热，提高了能量传递效率，降低了总成本，而且电热热量可以通过控制台直接控制，生产更加灵活。

技术领域

本实用新型涉及食品制造领域，具体的是多功能节能河粉凉皮机。

背景技术

凉皮发源于中国秦汉时期的陕西，到现在已经有两千余年历史，随着近些年交通的便利加之互联网、电视等媒体飞快的传播速度，凉皮这个中国传统小吃早已发展传播到全国各地乃至世界各地，其酸辣爽滑、口感鲜美、酣畅淋漓的口味深得男女老少的喜爱。传统的手工制作凉皮费时费力：支一口大锅把水煮沸，把圆盘(凉皮罗罗)刷油，倒入面浆，放入滚烫的开水中，用双手握住圆盘转动和摇晃，目的是用锅里滚烫的开水烫圆盘底部，将面浆凝固定型；然后再盖上锅盖大火蒸制，蒸好后再把圆盘从大锅里取出，放入凉水中冷却；最后再次刷油揭下凉皮。这种方式虽然做出的凉皮口感鲜美，滑溜筋道，但是劳动强度大，生产效率低下，由于生产方式和生产环境的影响，对工作者的身体健康也会产生影响。

现有的凉皮机，在加热蒸料的过程中选择使用人工点火的油气燃烧，这种操作方式有一定的危险性，而且对生产环境造成损害，可能会污染生产出来的产品，而且能量传输效率不高。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提到的不足，本实用新型的目的在于提供多功能节能河粉凉皮机，本实用新型在使用时，避免了使用过程中燃烧油气对生产环境的破坏，因而对产物的污染，使用电能加热模块，提高了能量的传递效率，减少了对生产环境的污染，一定程度上提高了产品的品质。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

多功能节能河粉凉皮机，包括机壳，所述机壳的一侧壁固定连接有入料机构，入料机构远离机壳的一端固定连接有入料口，机壳远离入料机构的一端侧壁固定连接有滚轴机构，机壳的前端开设有观察口，观察口顶端侧壁固定连接有控制板，机壳的内部固定连接加热机构，入料口的底部设置有移动板。

进一步地，所述机壳包括外壳，外壳顶端固定连接有排气管，外壳的顶端固定连接有控制台，控制台设置于排气管的一侧，外壳的顶端固定连接有反馈板，反馈板设置于控制台远离排气管的一侧，外壳内侧底部开设有导热槽，外壳底部固定连接有底层支架，底层支架内部设置有电机。

进一步地，所述入料口包括入料槽，入料槽底部连接有入料支架。

进一步地，所述加热机构包括短加热管，短加热管设置于观察口内部，短加热管的一侧设置有长加热管。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型通过减少使用燃烧油气进行蒸制加热，减少了对产品的污染，提高了产品质量；

2、本实用新型在使用时，使用内侧电热，提高了能量传递效率，降低了总成本，而且电热热量可以通过控制台直接控制，生产更加灵活。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型整体结构示意图；

图2本实用新型的另一角度结构示意图。