[实用新型]一种健康肉制品用油脂阶段性浸出设备

说明书

本实用新型公开了一种健康肉制品用油脂阶段性浸出设备，包括设备本体，所述设备本体的上端固定连接有进料装置，设备本体上端的内部设置有挡板，设备本体的内部设置有过滤漏斗，过滤漏斗的下端固定连接有菱形浸出通道，菱形浸出通道的中间位置上连接有穿孔装置，菱形浸出通道和过滤漏斗之间设置有第一隔水板。本健康肉制品用油脂阶段性浸出设备，进料装置的下端设置有定量进料筒，控制肉制品的进入量，设备本体上端的内部设置有挡板，挡板的数量不少于四个，且交叉倾斜设置，肉制品在下落的过程中，经过挡板的阻挡，减缓下落过程，增加与新鲜溶剂的接触时长，提高油脂浸出效果。

技术领域

本实用新型涉及肉制品浸油技术领域，具体为一种健康肉制品用油脂阶段性浸出设备。

背景技术

目前，食用油脂的生产一般采用预榨、浸出两步提取的方法，其中，油料浸出主要有如下三种：

1、在间歇式浸出罐中进行间歇浸出：该方法主要是把进入的油料用新鲜溶剂进行浸泡，经过一段时间的浸出，一部分油脂转入溶剂中形成了混合油，浸出后的物料再用新鲜溶剂浸泡，该方法的缺点是：长时间、多次使用新鲜溶剂进行浸出，所得的混合油浓度比较稀，且混合油量太大，这对工业生产十分不利。2、将油料浸泡在做逆流运动的溶剂中进行提取，该方法中油脂的提取是在绝对逆流条件中无阶段进行的，存在浸出路线较长，最后得到的混合油的浓度较低(15％～20％)。3、采用多阶段逆流喷淋进行浸出提取：该方法采用目前使用最多的平转浸出器，油脂在相对逆流的条件中进行浸出，在这里只有溶剂流动，而油料静放在浸出格内，该方法对料坯的渗透性要求非常高，平转浸出器中，油料从装载进浸出器后，就使物料压实，这在某种程度上降低了溶剂或混合油的渗透能力，也就降低了浸出效果。浸出效果容易受油料预处理和油料结构的影响，浸出效果总体欠佳，粕的残油率较高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种健康肉制品用油脂阶段性浸出设备，具有浸出效果好，出油率高的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种健康肉制品用油脂阶段性浸出设备，包括设备本体，所述设备本体的上端固定连接有进料装置，设备本体上端的内部设置有挡板，设备本体的内部设置有过滤漏斗，过滤漏斗的下端固定连接有菱形浸出通道，菱形浸出通道的中间位置上连接有穿孔装置，菱形浸出通道和过滤漏斗之间设置有第一隔水板，第一隔水板的下方设置有第二溶剂喷淋管，第一隔水板一侧的设备本体上连接有第一出液口，菱形浸出通道的下端连接有第二隔水板，第二隔水板的下方设置有出料抽屉，第二隔水板一侧的设备本体和出料抽屉抽屉下方的设备本体上均设置有第二出液口，设备本体的上端设置有第一溶剂喷淋管；

所述挡板的下端开设有滚筒槽，滚筒槽内活动连接有翻料滚筒，翻料滚筒的外壁上等距离的连接有弧形板，挡板的两侧分别活动连接有阻隔条，阻隔条的一侧固定连接有旋转轴，旋转轴上套接有扭簧，扭簧的一端与阻隔条的侧壁相抵，扭簧的另一端连接有固定板，固定板的下端与挡板的上表面固定连接，阻隔条的一端开设有圆孔；

所述穿孔装置包括限位盒、旋转柱、扎孔钉和驱动气缸，限位盒的一端与设备本体的内壁连接，旋转柱贯穿限位盒，且限位盒的侧壁上等距离的开设有限位孔，限位孔内连接有限位柱，旋转柱置于限位盒内部位置上铰接有扎孔钉，旋转柱的一端贯穿设备本体，并连接有延伸杆，延伸杆与驱动气缸铰接，扎孔钉的一端开设有滑槽，扎孔钉贯穿限位孔，滑槽与限位柱活动连接。

优选的，所述进料装置的下端设置有定量进料筒，定量进料筒上开设有定量进料凹槽。

优选的，所述过滤漏斗和菱形浸出通道均为镂空装置，且菱形浸出通道靠近扎孔钉的位置上开设有与扎孔钉相匹配的活动孔。

优选的，所述出料抽屉的下端设置有过滤网结构。

优选的，所述圆孔内贯穿有拉绳，拉绳上设置有限位环，拉绳贯穿设备本体，拉绳置于设备本体外部的一端连接有把手。

优选的，所述挡板的数量不少于四个，且交叉倾斜设置。