[实用新型]一种食品加工工艺动态演示装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工工艺动态演示装置，包括展示架、搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型、烤箱模型、投影仪以及多媒体系统，搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型以及烤箱模型均安装在展示架上，且在展示架的长度方向上依次分布；搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型以及烤箱模型的面板上均设有投影面板；所述投影仪用于投影动画图像至各个投影面板上；所述多媒体系统与投影仪电性连接。本实用新型的食品加工工艺动态演示装置，其可模拟食品加工的工艺流程，供观众体验学习。

技术领域

本实用新型涉及展台技术领域，尤其涉及一种食品加工工艺动态演示装置。

背景技术

目前，为了普及一些科学知识，提高人们的科学常识，一般会办一些展会，来全方位介绍不同的科学知识，在展会上人们参与互动，可更全面的了解。以面食食品加工为例，加工的流程一般包括面粉和水的搅拌，将搅拌后形成的面团成型，成型后的面团进行辊压成型，最后进入烤箱烘焙。

而现有的食品加工工艺展示装置，一般包括展台和设置在所述展台上的视频播放装置，视频播放装置播放相应食品的加工视频来供观众学习。这样结构的食品加工工艺展示装置使得参与者只能通过视频来了解到视频的加工过程，缺乏直观的体验感和互动感，学习效果较差。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种食品加工工艺动态演示装置，其可模拟食品加工的工艺流程，供参展人员学习。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种食品加工工艺动态演示装置，包括展示架、搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型、烤箱模型投影仪以及多媒体系统，搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型以及烤箱模型均安装在展示架上，且在展示架的长度方向上依次分布；搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型以及烤箱模型的面板上均设有投影面板；所述投影仪用于投影动画图像至各个投影面板上；所述多媒体系统与投影仪电性连接。

优选的，所述展示架上还设有包装机模型，所述包装机模型的面板上设有所述投影面板。

优选的，所述展示架、搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型、烤箱模型均以输送辊模型衔接；输送辊模型的上方设有所述投影面板。

优选的，所述展示架、搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型、烤箱模型上均设有操作按钮模型。

优选的，所述展示架包括多个横向不锈钢管以及多个纵向不锈钢管，多个纵向不锈钢管和多个横向不锈钢管垂直交叉固接。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：其展示架上设置搅拌机模型、食品成型机模型、辊印模型以及烤箱模型，结合投影仪将多媒体系统存放的食品工艺动画图像投影至各个模型的投影面板，可模拟原料混合、压制面片、辊印成型、烘焙等面食食品生产工艺互动，使观众了解制作工艺，学习食品安全以及质量管理的安全知识。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的展示架的结构示意图。

图中：10、展示架；11、横向不锈钢管；12、纵向不锈钢管；20、搅拌机模型；30、食品成型机模型；40、辊印模型；50、烤箱模型； 60、输送辊模型；70、投影面板。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：