[实用新型]一种茶叶后发酵贮藏仓库

说明书

本实用新型提供一种茶叶后发酵贮藏仓库，包括种仓库、茶叶罐和茶叶，茶叶贮藏放置于茶叶罐内，仓库内贮存放置茶叶罐，仓库的内壁周围排布固定设置有多个木炭箱，木炭箱内放置有吸潮的木炭；通过在仓库的内壁表面和屋顶表面挂住和贴住木炭箱，通过自然温度通风，贮藏茶叶用的茶叶罐放于仓库内的货架上，木炭有吸潮的作用，通风保持仓库的湿度干燥，在自然温度0℃～38℃通过温差转化过程，满足茶叶罐内茶叶后发酵的要求，制作出更好品质的茶叶。

技术领域

本实用新型涉及茶叶贮藏设备技术领域，更具体地说是指一种茶叶后发酵贮藏仓库。

背景技术

现有制作好的茶有红茶，炒绿茶，乌龙茶，白茶，黑茶和普洱茶。

红茶的制作方式是全发酵茶，炒绿茶制作方式不发酵的属于炒青茶，乌龙茶属于半发酵茶，白茶属于晒青茶，黑茶和普洱茶属于后发酵茶。而茶叶后发酵，是在杀青后再进行发酵，这是制作一些黑茶类茶叶的必要工序。杀青结束，酶是死掉了，但外界还有很多微生物呀，这些微生物要在合适的湿度和温度下才能活跃起来，才能进行后发酵。目前很少有用于后发酵的贮藏仓库，在制作黑茶类茶叶的时候，杀青、揉捻之后，人们就把茶叶的半成品贮藏放在一起，需要一定的贮藏仓库来，在自然温度下满足一定的湿度，满足这个过程的后发酵。目前受到很多环境条件的限制，特别是对湿度吸湿性好的仓库没有，不能满足很好贮藏，自然温度0℃～38℃，通过温差转化过程，吸湿用于后发酵的仓库。

目前也有一些用于茶叶贮藏用的仓库，由于仓库整体结构不合理，不能满足茶叶后发酵的自然温度0℃～38℃通风温差转动化和湿度的要求，没有更好吸潮作用的仓库，仓库恒温和恒湿成本较高，使用成本也较高，不能做出后发酵好的茶叶，不利于后发酵的贮藏仓库，制作不出更好的后发酵茶叶，满足人们日益提高生活的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种茶叶后发酵贮藏仓库，通过在仓库的内壁和屋顶贴住木炭箱，木炭箱内装有吸潮用的木炭，通过自然温度0℃～38℃温差转化，贮藏茶叶用的茶叶罐放于仓库内的货架上，满足茶叶后发酵的湿度和自然温度0℃～38℃通风的要求，制作出符合茶叶后发酵的仓库，制作出更好品质的茶叶。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种茶叶后发酵贮藏仓库，包括种仓库、茶叶罐和茶叶，所述茶叶贮藏放置于所述茶叶罐内，所述仓库内贮存放置所述茶叶罐，所述仓库的内壁周围排布固定设置有多个木炭箱，所述木炭箱内放置有吸潮的木炭。

仓库内贮存放置茶叶罐和茶叶，仓库的内壁粘贴木炭箱，木炭箱内可以打开和放置木炭，木炭有吸潮的作用，通风保持仓库的干燥和湿度，并且保持仓库内的通过仓库自然温度0℃～38℃温差转化和湿度，满足茶叶罐内茶叶后发酵的要求，制作更好的后发酵的茶叶。

上述结构中，所述木炭箱挂在或粘贴在所述仓库的内壁的墙壁表面和屋顶表面。

木炭箱装木炭，更好地的保存木炭，也便于更换木炭，并且方便悬挂在仓库内的墙壁表面上，和仓库屋顶，使木炭更好地发挥吸潮的作用，保持仓库内的茶叶的后发酵的空气温度。

上述结构中，所述仓库的内壁的墙壁表面、屋顶表面和地面涂覆有沥青的防水和防潮涂料。

由于潮湿的空气，仓库的内壁和地面周围也会受到潮湿的影响，从而增加仓库的湿度，所以仓库的内壁的墙壁表面、屋顶表面和地面涂覆有沥青的防水和防潮涂料，配合表面木炭箱的木炭吸潮作用，保持仓库内空气的湿度，有利于茶叶的后发酵的湿度要求。

上述结构中，所述木炭箱由多条木板均匀间隔空隙排列组装在一起，所述空隙用于所述木炭通风。

木炭箱内放置木炭，木炭箱可以打开，木炭箱由多条木板拼装组装在一起，木板之间有空隙，便于木炭可以从空气中吸潮的作用。

上述结构中，所述仓库还设置有通风口。