[实用新型]一种用于素牛排食品的加工设备

说明书

本实用新型公开了一种用于素牛排食品的加工设备，包括底座和装置本体，所述底座的顶端表面设置有支撑柱，两个所述支撑柱的顶端表面设置有装置本体。本实用新型中，通过驱动电机、凸轮盘、滑杆、限位块、限位柱、限位环、限位弹簧、安装架、盛放篮和固定柱的相互配合下，使得盛放篮和固定柱水平方向相互摆动，从而使得盛放篮内部的素牛排进行自动搅动，防止素牛排黏连，提高素牛排食品的加工质量，通过驱动电机转动，带动凸轮盘转动，同时在限位弹簧的作用下，使得盛放篮在滑杆和限位柱之间左右相互摆动，具备可以对素牛排进行搅动的优点，对素牛排进行全面清炸，节省了大量的时间，极大的提高了素牛排食品加工设备的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种用于素牛排食品的加工设备。

背景技术

素牛排是素肉食品之一，为了满足素食主义人群的食用，采用素食制备成素牛肉，为素食主义人群提供了营养的休闲食品，而素牛肉的烹饪技巧以清炸为主，口味独特，十分受广大人群的喜爱。

其中，在油炸的工序中，为了防止素牛排在清炸的过程中出现黏连的情况，一般都需要工人对素牛排进行搅动，不仅极大的浪费人力，而且还可能存在着油水溅落到工人手面上，对工人造成伤害的情况，极大的降低食品加工设备的实用性，同时在清炸过程中，难免会出现一些油炸，如果不及时进行清理，很有可能降低素牛排加工质量。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于素牛排食品的加工设备，具备能够自动对素牛排进行搅动，食品加工质量高，且能够对油渣进行过滤的优点，进而解决上述背景技术中的问题。

（二）技术方案

为实现上述的优点，本实用新型采用的具体技术方案如下：

一种用于素牛排食品的加工设备，包括底座和装置本体，所述底座的顶端表面设置有支撑柱，两个所述支撑柱的顶端表面设置有装置本体，且装置本体的内壁空腔中设置有电阻丝加热器，所述装置本体的一侧内壁中开设有空腔，所述空腔的内部贯通设置有限位柱，所述限位柱的端部设置有限位块，所述限位柱的表面设置有限位环，所述限位柱的表面套接有限位弹簧，所述装置本体的另一侧贯通设置有滑槽，所述滑槽的内部滑动设置有滑杆，所述滑杆的端部相紧贴设置有凸轮盘，所述凸轮盘的表面通过联轴器与驱动电机的输出端相连接，所述滑杆与所述限位柱之间设置有盛放篮，且盛放篮的外表面设置有安装架，所述盛放篮的内部竖直方向设置有固定柱。

进一步的，所述装置本体的底端表面通过管道与油箱相连接，且管道的表面设置有阀门，所述油箱的内部倾斜设置有过滤网，所述油箱的一侧设置有排渣口，且排渣口处设置有阀门，所述油箱的一侧通过管道与增压泵相连接，且管道的表面设置有阀门，所述增压泵通过管道与进油管相连接，所述进油管的底端表面设置有喷头。

进一步的，所述装置本体的顶端表面设置有开口，且开口处设置有箱盖，所述箱盖的顶端表面镶嵌有观察窗，所述箱盖的顶端表面设置有第一提手。

进一步的，所述盛放篮的外壁表面通过合页对称安装有第二提手。

进一步的，所述底座的底端表面设置有移动轮，且移动轮设置有多个，并且多个移动轮等距离安装在底座的底端表面的四个拐角处。

进一步的，所述支撑柱的一侧设置有控制器。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于素牛排食品的加工设备，具备以下有益效果：