[实用新型]一种杀菌系统

说明书

本实用新型公开了一种杀菌系统，其属于产品杀菌技术领域，包括蒸汽供给组件，包括第一管路及安装于第一管路上的第一开关阀，第一管路连通于蒸汽源；原液存储装置、第二管路及第二开关阀，第二管路连通于原液存储装置，第二开关阀安装于第二管路上；第一管路及第二管路分别连通于混合装置，混合装置用于混合第一管路传输的蒸汽及第二管路传输的杀菌原液；杀菌喷头，通过第三管路连通于混合装置；烘干组件，包括加热器及第四管路，加热器连通于气源，第四管路的一端连通于加热器，第四管路的另一端用于向产品传输气体。本实用新型提供的杀菌系统，能够具有较高的杀菌效果，且能够降低产品上杀菌原液的残留量。

技术领域

本实用新型涉及产品杀菌技术领域，尤其涉及一种杀菌系统。

背景技术

在饮料生产过程中，常采用过氧化氢蒸汽对饮料的包材进行杀菌处理，以保证饮料的引用安全。

现有的过氧化氢蒸汽杀菌技术中，通常采用洁净蒸汽和过氧化氢原液直接混合的方式形成过氧化氢蒸汽，例如向一个容器中通入蒸汽的同时喷入过氧化氢原液，使得蒸汽将过氧化氢气化，已形成过氧化氢蒸汽。但是由于洁净蒸汽易于形成冷凝水，导致混合比例控制困难，混合效果差，进而导致过氧化氢蒸汽中过氧化氢的浓度稳定性较差，一方面影响杀菌效果，另一方面包材上过氧化氢的残留量较高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种杀菌系统，能够具有较高的杀菌效果，且能够降低产品上杀菌原液的残留量。

如上构思，本实用新型所采用的技术方案是：

一种杀菌系统，包括：

蒸汽供给组件，包括第一管路及安装于所述第一管路上的第一开关阀，所述第一管路连通于蒸汽源；

原液供给组件，包括原液存储装置、第二管路及第二开关阀，所述第二管路连通于所述原液存储装置，所述第二开关阀安装于所述第二管路上；

混合装置，所述第一管路及所述第二管路分别连通于所述混合装置，所述混合装置用于混合所述第一管路传输的蒸汽及所述第二管路传输的杀菌原液；

杀菌喷头，通过第三管路连通于所述混合装置，并用于将所述杀菌蒸汽喷射于产品上；

烘干组件，包括加热器及第四管路，所述加热器连通于气源，并用于加热流过的气体，所述第四管路的一端连通于所述加热器，所述第四管路的另一端用于向所述产品传输气体，以对喷射所述杀菌蒸汽后的所述产品进行烘干。

可选地，所述原液供给组件还包括原液输送装置，所述原液输送装置包括原液罐、第五管路及压力输送管路，所述第五管路的一端连通于所述原液存储装置，所述第五管路的另一端及所述第二管路均连通于所述原液罐，所述压力输送管路的一端连通于所述原液罐，所述压力输送管路的另一端连通于压缩空气源，通过所述压力输送管路向所述原液罐中输入压缩空气，以驱动所述原液罐中的杀菌原液通过所述第二管路进入所述混合装置。

可选地，所述原液输送装置还包括第一压力传感器、排气管及安装与所述排气管上的第一比例调节阀，所述第一压力传感器用于检测所述原液罐的压力，所述排气管连通于所述压力输送管路，所述第一比例调节阀的开度根据所述第一压力传感器检测到的信号确定。

可选地，所述原液输送装置还包括安装于所述排气管末端的消音器。

可选地，还包括第一过滤装置，所述第一过滤装置连通于所述第二管路上，用于过滤所述第二管路中的杀菌原液。

可选地，还包括冷却装置，所述冷却装置包括冷却管及换热器，所述换热器具有原液流道和冷却流道，所述第二管路连通于所述原液流道，所述冷却管连通于所述冷却流道及冷却水源，位于所述原液流道中的所述杀菌原液与位于所述冷却流道中的冷却水能热交换。