[实用新型]一种双温区物料交换装置

说明书

一种双温区物料交换装置，包括物料存放箱体，物料存放箱体设有双温区隔板，双温区隔板设有物料交换通口，物料交换通口的侧部固定有移动导轨；移动导轨连接有电动滑块，电动滑块的侧部连接有密封件，密封件的下端连接有承载件，承载件和密封件之间形成有料盒放置空间；电动滑块带动密封件及承载件沿移动导轨移动，承载件处于物料存放箱体的内部时使密封件与物料交换通口贴合。本技术方案将物料在冷藏区和常温区交换过程中，可以对冷藏区进行有效密封，防止温度串扰，提高物料的存储质量，仅采用一个机构同时起到密封物料交换通口和物料交换的两个作用，简化了设备结构、降低了设备成本。

技术领域

本实用新型涉及餐饮技术领域，具体涉及一种双温区物料交换装置。

背景技术

随着科技的发展，各行各业的自动化程度越来越高。目前，餐饮领域人们致力于研究一种智能厨房，以取代传统的人工炒菜方式。现阶段存在各种各样的智能厨房方案，特别是类似果汁饮料自动售卖的可以根据需要随处布置的单体式方案越来越受欢迎。

对于自动炒菜设备而言，很多物料在保存时需要冷藏储存，在使用时则需要打开储存装置的门，取出物料。物料的管理过程中必然涉及到从冷藏区转移到常温区的过程，只要是使用机械自动取放，必然需要在冷藏区与常温区之间预留供机械装置通过的窗口，而现有技术为了尽量避免冷藏区冷量的丢失，一般会设置保温装置，但保温装置仅限保温帘等，其并不能提供足够好的保温功能，使得冷藏区的冷量发生泄漏。

此外，现有技术为了实现较好的密封效果，专门设置了单独运作的密封门，其进出物料的机构与密封门的开启机构相互独立，单独运行，导致设备结构复杂化，增加了设备生产和维护成本。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种双温区物料交换装置，以解决现有技术中将物料从冷藏区转移到常温区所带来的冷量大量泄漏的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双温区物料交换装置，包括物料存放箱体，所述物料存放箱体设有双温区隔板，所述双温区隔板设有物料交换通口，所述物料交换通口的侧部固定有移动导轨；所述移动导轨连接有电动滑块，所述电动滑块的侧部连接有密封件，所述密封件的下端连接有承载件，所述承载件和密封件之间形成有料盒放置空间；

所述电动滑块带动所述密封件及承载件沿所述移动导轨移动，所述承载件处于所述物料存放箱体的内部时使所述密封件与物料交换通口贴合。

作为双温区物料交换装置的优选方案，所述移动导轨的顶部连接有轴承件，所述轴承件的侧部连接有驱动电机；轴承件的中部连接有上带轮；所述移动导轨的底部连接有下带轮，所述上带轮和下带轮之间连接有驱动带，所述电动滑块连接所述驱动带。

作为双温区物料交换装置的优选方案，所述物料交换通口的边缘形成有配合台阶；所述密封件包括上密封板和下密封板，所述密封件通过所述上密封板与所述配合台阶吻合；所述下密封板处于所述物料交换通口中。

作为双温区物料交换装置的优选方案，所述承载件的末端设有叉齿，所述叉齿经所述物料交换通口将物料盒从所述物料存放箱体内部托出。

作为双温区物料交换装置的优选方案，所述物料交换通口设置在所述物料存放箱体的顶部，所述承载件的承载部位平行于所述物料交换通口。

作为双温区物料交换装置的优选方案，所述物料交换通口设置在所述物料存放箱体的侧部，所述承载件的承载部位垂直于所述物料交换通口。

作为双温区物料交换装置的优选方案，用于将餐盒从物料存放箱体内部取出，所述餐盒的底部设有插取口。

作为双温区物料交换装置的优选方案，用于自动炒菜机、无人餐厅或智慧厨房。