[实用新型]一种鸡肉加工用绞丝机

说明书

本实用新型公开了一种鸡肉加工用绞丝机，包括壳体和底座，壳体内设有绞丝腔，且绞丝腔内设有两个平行设置的绞丝辊，绞丝辊的两端均设有连接轴，壳体内侧的顶部转动连接有上转动座，底座的上方通过转轴转动连接有下转动座，且上转动座和下转动座均设有与连接轴适配的卡槽，绞丝辊的外侧垂直连接有数个阵列排列的绞丝杆，底座内设有设备腔，其中设备腔内安装有电机，且电机的输出端连接有第一齿轮，设备腔内设有分别与两个转轴相连接的第二齿轮和第三齿轮，且第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮依次啮合。本实用新型设计合理，结构简单，拆装方便，易于清洁，绞丝杆的截面呈多边形，方便对鸡肉丝进行撕扯，绞丝效率高，具有推广价值。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种鸡肉加工用绞丝机。

背景技术

目前，市面上对于鸡肉绞丝没有专用机器，一般需要5-6人进行人工手撕，其一耗费人力，用工大、效率低，其二是手撕出来的鸡肉丝大小不均匀，无法呈蓬松状，其观感不好，现在的鸡肉绞丝一般是现场直接操作，现做现卖，往往在需求量较大的时候，手撕效率低，远不能满足市场的供应量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡肉加工用绞丝机，以解决上述背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供以下技术方案：一种鸡肉加工用绞丝机，包括壳体和底座，壳体可拆卸的设于底座的上方，壳体内设有绞丝腔，其中壳体的顶部设有与绞丝腔相连通的加料筒，且绞丝腔内设有两个平行设置的绞丝辊，其结构要点在于：绞丝辊的两端均设有沿绞丝辊轴向延伸的连接轴，且连接轴的截面呈多边形，壳体内侧的顶部转动连接有与连接轴位置相对应的上转动座，底座的上方通过转轴转动连接有与连接轴位置相对应的下转动座，且上转动座和下转动座均设有与连接轴适配的卡槽，绞丝辊的外侧垂直连接有数个阵列排列的绞丝杆，其中两个绞丝辊外侧的绞丝杆错位布置，且绞丝杆的截面呈多边形，底座内设有设备腔，其中设备腔内安装有电机，且电机的输出端连接有第一齿轮，转轴远离下转动座的一端伸入设备腔内，其中设备腔内设有分别与两个转轴相连接的第二齿轮和第三齿轮，且第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮依次啮合。

作为优选的，壳体和底座之间通过卡扣结构可拆卸连接。

作为优选的，壳体由透明材料制成。

作为优选的，底座的底部设有防滑脚垫。

作为优选的，连接轴和卡槽之间为过渡配合。

与现有技术相比，本实用新型设计合理，结构简单，拆装方便，易于清洁，绞丝杆的截面呈多边形，方便对鸡肉丝进行撕扯，绞丝效率高，具有推广价值。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型上转动座的结构示意图；

图中：1-壳体，2-底座，3-绞丝腔，4-加料筒，5-绞丝辊，6-连接轴，7-上转动座，8-转轴，9-下转动座，10-卡槽，11-绞丝杆，12-设备腔，13-电机，14-第一齿轮，15-第二齿轮，16-第三齿轮，17-防滑脚垫。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。