[实用新型]一种虾加工用虾滑制作装置

说明书

本实用新型属于虾滑制作技术领域，具体涉及一种虾加工用虾滑制作装置，包括箱体，箱体铰接有箱门，气缸的输出轴伸入箱体内装配有捶打件，捶打件前后两侧均装配有稳定机构，回弹机构包括有两个伸缩杆与两个弹簧，两个弹簧分别与两个伸缩杆套设，两个伸缩杆另一端共同装配有一个与箱体下侧内壁相抵接的推板，箱体左右两侧内壁均上下对称设有导向件，两个推板后侧中部均固定连接有拉线，拉线另一端依次穿过同侧的两个导向件与捶打件固定连接，本装置每次对虾进行捶打后，捶打件向上移动，两侧推板便自动将虾泥汇集在一起，便于下一次进行捶打，不用人工将虾泥汇集在一起，减小了工作人员的工作负担，增加了工作效率。

技术领域

本实用新型属于虾滑制作技术领域，具体涉及一种虾加工用虾滑制作装置。

背景技术

随着生活节奏的加快，人们对食用的食品要求也越来越高，不仅要健康美味还要方便快捷，虾中含有20％的蛋白质，是营养均衡的蛋白质来源，虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。

虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的捶打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感，如今都是将去壳的虾仁放入箱体内，通过箱体上侧的气缸带动捶打件，反复的对虾进行捶打，但是当捶打件，对虾进行捶打后，虾泥会呈泥饼状附着在箱体下侧内壁，需要人工将泥饼汇集在一起，再进行捶打，这样的结构，增加了工作人员的工作负担，拖延了工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是：旨在提供一种虾加工用虾滑制作装置，每次对虾进行捶打后，捶打件向上移动，两侧推板便自动将虾泥汇集在一起，便于下一次进行捶打，不用人工将虾泥汇集在一起，减小了工作人员的工作负担，增加了工作效率。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种虾加工用虾滑制作装置，包括箱体，所述箱体铰接有箱门，所述箱体上侧装配有气缸，所述气缸的输出轴伸入箱体内装配有捶打件，所述捶打件前后两侧均装配有稳定机构，所述箱体底部左右两侧内壁均装配有回弹机构，所述回弹机构包括有两个伸缩杆与两个弹簧，两个所述伸缩杆一端均与箱体内壁固定连接，两个所述弹簧分别与两个伸缩杆套设，两个所述伸缩杆另一端共同装配有一个与箱体下侧内壁相抵接的推板，所述箱体左右两侧内壁均上下对称设有导向件，两个所述推板后侧中部均固定连接有拉线，所述拉线另一端依次穿过同侧的两个导向件与捶打件固定连接。

采用本实用新型技术方案，当需要进行捶打时，工作人员打开箱门，将去壳的虾仁放入箱体内，并保证在两侧推板之间，然后气缸工作，带动捶打件向下移动，在捶打件向下移动的过程中，通过拉线拉动两侧的推板分别向两侧移动，伸缩杆收缩，弹簧压缩，此时捶打件便对虾仁进行捶打，当气缸带动捶打件向上移动时，拉线取消对推板的压紧，此时通过两侧的弹簧伸张，分别带动两侧的推板向中部靠近，伸缩杆伸张，从而通过两侧的推板，将经过捶打后形成的虾泥从两侧推到箱体中部，便于下一次捶打，与上同理，每次捶打件向下移动时，两侧的推板分别想左右两侧移动，防止影响对虾泥的捶打，当捶打件向上移动时，通过弹簧伸张推动推板，将虾泥汇聚在箱体下侧中部；本装置结构简单，设计合理，每次对虾进行捶打后，捶打件向上移动，两侧推板便自动将虾泥汇集在一起，便于下一次进行捶打，不用人工将虾泥汇集在一起，减小了工作人员的工作负担，增加了工作效率。

进一步限定，所述箱体下侧四角均固定连接有安装块，四个所述安装块均装配有螺钉。这样的结构，便于工作人员对箱体进行固定。

进一步限定，四个所述安装块下侧均固定连接有缓冲垫。这样的结构，可对箱体进行减震降噪。

进一步限定，所述稳定机构包括有稳定杆，所述稳定杆与捶打件固定连接，所述稳定杆上端穿过箱体固定连接有限位块。这样的结构，当捶打件上下移动时，限位杆对捶打件进行限位，防止捶打件上下移动时发生摆动。

进一步限定，所述箱门设有透明观察窗。这样的结构，便于工作人员观察箱体内的捶打情况。