[实用新型]潮式糕点智能控温锁水冷藏保鲜系统有效

专利信息
申请号: 202023120730.5 申请日: 2020-12-22
公开(公告)号: CN214333154U 公开(公告)日: 2021-10-01
发明(设计)人: 丁家辉;丁建伟;许毅;杨镇永;胡佳玉;张文廷 申请(专利权)人: 广东八记工夫食品有限公司
主分类号: F25D11/00 分类号: F25D11/00;F25D19/00;F25D17/04;B01D50/00
代理公司: 汕头兴邦华腾专利代理事务所(特殊普通合伙) 44547 代理人: 张树峰;梁凤德
地址: 515000 广东省汕头市濠江区南滨路*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 糕点 智能 控温锁 水冷 保鲜 系统
【说明书】:

本实用新型公开了潮式糕点智能控温锁水冷藏保鲜系统,属于保鲜技术领域,包括外壳,所述外壳的内部设置有内胆,所述外壳的侧边设置有柜门,所述外壳的另一侧设置有冷凝管,所述内胆的表面均匀设置有蒸发管,所述外壳的底端设置有压缩机,本实用新型将蒸发管设置成表面与内胆内壁平齐,方便进行糕点放置,内胆外表面四周均匀设置有蒸发管,实现制冷均匀,避免上下端冷藏温度存在差异,提高冷藏效果;本实用新型在出气口与抽气泵之间设置有过滤筒,通过过滤棉进行固体杂质的过滤,通过活性炭进行异味吸附,渗透膜进行细菌等孢子物质的吸附,避免对内胆内糕点造成污染。

技术领域

本实用新型属于保鲜技术领域,具体涉及潮式糕点智能控温锁水冷藏保鲜系统。

背景技术

中国专利申请号为201721819394.9公开了一种馅料保鲜装置,其仅在底部设置有蒸发管,造成内部制冷不均,且蒸发管凸起,造成潮式糕点放置不便,同时排气无法进行过滤,易残留灰尘、异味和细菌,造成潮式糕点食品品质较差。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了潮式糕点智能控温锁水冷藏保鲜系统,具有结构简单,制冷效果好,气体过滤防污染的特点。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:潮式糕点智能控温锁水冷藏保鲜系统,包括外壳,所述外壳的内部设置有内胆,所述外壳的侧边设置有柜门,所述外壳的另一侧设置有冷凝管,所述内胆的表面均匀设置有蒸发管,所述外壳的底端设置有压缩机,所述蒸发管与冷凝管上端之间通过毛细管连接,所述外壳的上端设置有出气口,所述出气口侧边设置有抽气泵。

优选的,所述蒸发管设置为等边三角形结构,所述蒸发管的表面与内胆内壁平齐。

优选的,所述内胆的外部五个面均设置有若干蒸发管。

优选的,所述内胆与外壳之间通过电弧焊焊接固定。

优选的,所述出气口与抽气泵之间设置有过滤筒,所述过滤筒包括筒体、过滤棉、活性炭和渗透膜,其中,所述筒体的内部中间设置有渗透膜,所述渗透膜的两侧设置有活性炭,所述活性炭的外侧设置有过滤棉。

优选的,所述过滤棉和活性炭均设置有两组。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型将蒸发管设置成表面与内胆内壁平齐,方便进行糕点放置,内胆外表面四周均匀设置有蒸发管,实现制冷均匀,避免上下端冷藏温度存在差异,提高冷藏效果;

2、本实用新型在出气口与抽气泵之间设置有过滤筒,通过过滤棉进行固体杂质的过滤,通过活性炭进行异味吸附,渗透膜进行细菌等孢子物质的吸附,避免对内胆内糕点造成污染。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的侧剖图;

图3为本实用新型的过滤筒结构示意图;

图中:1、外壳;2、柜门;3、内胆;4、蒸发管;5、压缩机;6、冷凝管;7、毛细管;8、抽气泵;9、过滤筒;91、筒体;92、过滤棉;93、活性炭;94、渗透膜;10、出气口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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