[实用新型]一种沙拉酱的双向搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种沙拉酱的双向搅拌装置，具体涉及沙拉酱生产设备技术领域，包括搅拌罐和进料板。本实用新型通过设置有固定板、把手、密封塞、弹簧、第一卡钩和第二卡钩，在使用时，将固定板底部的密封塞插入进料口的内部，然后向下按压固定板，使弹簧收缩，此时将第二卡钩扣在第一卡钩上，然后松开固定板，这样在弹簧的复位弹力的作用下，第一卡钩和第二卡钩之间相互卡紧锁定，这样就能将搅拌罐的内部密封住，防止异物进入搅拌罐的内部，在需要将固定板拆下时，只需按压固定板，使第一卡钩下压，此时将第二卡钩向一侧翻转，然后拉动把手，使密封塞从进料口内部拔出即可，这样可以方便控制进料口的开合，防止搅拌罐内部受到污染。

技术领域

本实用新型涉及沙拉酱生产设备技术领域，具体为一种沙拉酱的双向搅拌装置。

背景技术

沙拉酱是利用大量的鸡蛋和油制作而成，在沙拉酱的生产过程中，最为重要的步骤就是混合搅拌，混合搅拌的效果直接影响着沙拉酱的口感，但现有的沙拉酱的双向搅拌装置存在很多的问题和缺陷，因此需要对其进行改进。

在实现本实用新型的过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决：

（1）传统的沙拉酱的双向搅拌装置混合搅拌的效率较低且混合效果较差，而且不能将搅拌罐内侧壁上的沙拉酱刮下，容易产生原料的浪费，不能满足使用的需要；

（2）传统的沙拉酱的双向搅拌装置不方便对进料口进行密封，异物容易进入搅拌罐内部，导致搅拌罐内部受到污染；

（3）传统的沙拉酱的双向搅拌装置内部清洗起来非常麻烦，使用起来非常不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种沙拉酱的双向搅拌装置，以解决上述背景技术中提出混合搅拌的效率较低且混合效果较差，而且不能将搅拌罐内侧壁上的沙拉酱刮下，容易产生原料的浪费，不能满足使用的需要的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种沙拉酱的双向搅拌装置，包括搅拌罐和进料板，所述进料板设置在搅拌罐顶端的一侧，所述进料板的顶端设置有便于开合结构，所述搅拌罐内部顶端的两侧分别设置有便于清理机构，所述进料板的内部设置有进料口，所述搅拌罐的内部设置有双向搅拌刮壁机构；

所述双向搅拌刮壁机构包括驱动电机，所述驱动电机固定连接在搅拌罐的一侧，所述驱动电机的输出端通过轴套贯穿至搅拌罐的内部并固定连接有横向转轴，所述横向转轴外部两侧的两端分别固定连接有第二搅拌叶片，所述搅拌罐内部顶端和底端的中间位置处分别活动连接有竖向转轴，所述竖向转轴的另一端固定连接有从动齿轮，所述横向转轴外部靠近中间的位置处固定连接有主动齿轮，所述竖向转轴的两侧分别固定连接有第一搅拌叶片，所述第一搅拌叶片的一侧固定连接有刮板，所述从动齿轮与主动齿轮的外部设置有箱体，所述箱体与搅拌罐内部的前端固定连接。

优选的，所述从动齿轮与主动齿轮之间大小相等，所述从动齿轮与主动齿轮之间构成啮合连接。

优选的，所述便于开合结构由固定板、把手、密封塞、弹簧、第一卡钩和第二卡钩组成，所述固定板设置在进料板的顶端，所述固定板的底端固定连接有密封塞，所述固定板的顶端固定连接有把手，所述固定板的两侧分别固定连接有第一卡钩，所述第二卡钩分别活动铰接在进料板顶端的两侧，所述第二卡钩的一侧设置有弹簧，所述弹簧与进料板之间固定连接。

优选的，所述密封塞的外径小于进料口的内径，所述密封塞的底端嵌在进料口的内部。

优选的，所述便于清理机构由储水箱、水泵、三通管、分配腔和喷水喷头组成，所述储水箱固定连接在搅拌罐顶端的中间位置处，所述储水箱的前端固定连接有水泵，所述水泵的输出端固定连接有三通管，所述分配腔分别固定连接在搅拌罐内部顶端的两侧，所述分配腔的底端固定连接有喷水喷头。

优选的，所述分配腔呈环形，所述喷水喷头在分配腔的底端呈等间距排列。