[实用新型]一种多种类食用菌分类存放保鲜柜

说明书

本实用新型公开了一种多种类食用菌分类存放保鲜柜，包括：柜体，柜体底面中部设有主汽管，主汽管外固定多个间隔板，间隔板内部为中空体，间隔板中空内部与主汽管中空内部连通，间隔板面上设有多个连通内部的排汽孔；柜体底部设有进气通孔，进气通孔外端连通进汽管；所述柜体底面为锥形斜面，柜体的底面中部最低，所述柜体底部体设有排水通孔，排水通孔外端连通排水管；间隔板底面与柜体底面有间隔，不接触。冷气经主汽管、间隔板中空内部从多个排汽孔均匀排出，位于两个间隔板间的食用菌因此获得冷汽进行保鲜，位于底部的食用菌从间隔板底面与柜体底面的间隔获得冷汽进行保鲜，冷却的水流汇集到柜体的底面中部，从排水通孔和排水管排出。

技术领域

本实用新型涉及一种多种类食用菌分类存放保鲜柜，属于保鲜设备技术领域。

背景技术

在自助餐馆或饭馆中，为了方便顾客的食用，需要将多个品种种类的食用菌清洗处理好分类放置，食用菌在清洗完成后，由于已经被在水中浸泡过，存放时间较短；目前大多是将不同种类的食用菌分类放置在不同的盘碟上，在食用菌存放的量较大时，会加速食用菌新陈代谢过程，同时位于中底面的食用菌很难获得冷气，造成食用菌腐烂。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种多种类食用菌分类存放保鲜柜。

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

本实用新型提供的一种多种类食用菌分类存放保鲜柜，包括：中空设有向上开口的柜体，柜体底面中部设有主汽管，主汽管外部周面间隔固定有对柜体进行分隔开的多个间隔板，间隔板内部为中空体，间隔板中空内部与主汽管中空内部连通，间隔板面上设有多个连通内部的排汽孔；

柜体底部设有供汽体进入连通主汽管中空内部底部的进气通孔，进气通孔外端连通进汽管；

所述柜体底面为锥形斜面，柜体的底面中部最低，所述柜体底部体设有低于锥形斜面最低处的排水通孔，排水通孔外端连通排水管；

间隔板底面与柜体底面有间隔，不接触。

本实用新型的有益效果在于：冷气经主汽管、间隔板中空内部从多个排汽孔均匀排出，位于两个间隔板间的食用菌因此获得冷汽进行保鲜，位于底部的食用菌从间隔板底面与柜体底面的间隔获得冷汽进行保鲜，冷却的水流汇集到柜体的底面中部，从排水通孔和排水管排出，解决了现有中部底面的食用菌很难获得冷气，会经常出现温度和含水率较高的问题，避免食用菌的表面容易出现腐烂。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型柜体的内部结构示意图；

图3是本实用新型主视剖面示意图；

图中：1-柜体；2-间隔板；3-进汽管；4-排水管；5-盖体；6-盖板；7-滚球；8-主汽管；21-排汽孔。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

参加图1至图3所示。

本实用新型的一种多种类食用菌分类存放保鲜柜，包括：中空设有向上开口的柜体1，柜体1底面中部设有主汽管8，主汽管8外部周面间隔固定有对柜体1进行分隔开的多个间隔板2，间隔板2内部为中空体，间隔板2中空内部与主汽管8中空内部连通，间隔板2面上设有多个连通内部的排汽孔21；

柜体1底部设有供汽体进入连通主汽管8中空内部底部的进气通孔，进气通孔外端连通进汽管3；

所述柜体1底面为锥形斜面，柜体1的底面中部最低，所述柜体1底部体设有低于锥形斜面最低处的排水通孔，排水通孔外端连通排水管4；

间隔板2底面与柜体1底面有间隔，不接触。