[实用新型]江蓠菜蒸煮高压锅

说明书

本实用新型涉及江蓠菜蒸煮高压锅，包括锅体，所述锅体内安装有搅拌器，所述锅体内的地面环绕铺设有蒸汽管，所述锅体上连接有江蓠菜输送管路，所述蒸汽管连接有蒸汽输入管，所述锅体内位于所述蒸汽管上铺设有过滤板，所述过滤板的底部开设有第一排液口，所述第一排液口连接有第一阀门；所述锅体的顶部开设有观察口，所述观察口上设置有密封盖，所述锅体的底部开设有第二排液口。使用高压锅体和搅拌器共同作用，来回搅动加快江蓠菜的加工速度，使整个锅体内的江蓠菜受热均匀；通过过滤板的使用，使杂质和琼脂分流，进而分离杂质，保证琼脂的质量。

技术领域

本实用新型涉及琼脂加工设备技术领域，特别是江蓠菜蒸煮高压锅。

背景技术

江蓠菜，红藻纲，江蓠科。藻体紫褐色或紫黄色、绿色。软骨质，圆柱状或线状，丛生，高达5-60cm以上。单轴型。主枝1-2次分支，一般偏生或互生。顶端有一顶细胞，由它横分裂成次生细胞，再继续分裂成髓部及皮层细胞。四分孢子囊十字形分裂，雌雄同体或异体，囊果球状或半球状，顶端有或无喙状突起，突出。固着器圆盘状。中国沿岸皆有分布，生长在内湾的沙砾上。琼脂(Agar)又称琼胶，俗称洋菜、冻粉或冻胶，江蓠菜是生产低粘度高持水性琼脂的主要原料，按美国药典定义，琼脂是一种从Rhodophyceae类的某些海藻萃取的亲水胶体；按化学结构上来说，琼脂是一类以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖。传统的煮胶是采用开放式的锅体煮胶买，煮胶速度较慢，且无法过滤其中的杂质。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型的目的是提供江蓠菜蒸煮高压锅，高压蒸煮，并实现琼脂与杂质分离。

本实用新型实施例中采用以下方案实现：提供江蓠菜蒸煮高压锅，包括锅体，所述锅体内安装有搅拌器，所述锅体内的地面环绕铺设有蒸汽管，所述锅体上连接有江蓠菜输送管路，所述蒸汽管连接有蒸汽输入管，所述锅体内位于所述蒸汽管上铺设有过滤板，所述过滤板的底部开设有第一排液口，所述第一排液口连接有第一阀门；所述锅体的顶部开设有观察口，所述观察口上设置有密封盖，所述锅体的底部开设有第二排液口。

本实用新型一实施例中，所述第二排液口连接有四通管，所述四通管的四个端口分别为第一端口、第二端口、第三端口和第四端口，所述第一端口与所述第二排液口连接，所述第二端口连接有第二阀门，所述第三端口连接有第三阀门，所述第四端口连接有第四阀门。

本实用新型一实施例中，所述过滤板呈漏斗状。

本实用新型一实施例中，所述第一阀门包括阀体、和阀芯，所述阀体与第一排液口连接，所述阀芯连接有伸缩气缸，所述伸缩气缸固定在锅体的底部。

本实用新型一实施例中，所述蒸汽管呈圆环状从外向内均匀铺设在过滤板下。

本实用新型一实施例中，所述密封盖和所述观察口通过连接件锁紧连接。

本实用新型一实施例中，所述蒸汽输入管上设置有第五阀门，所述江蓠菜输送管路上与所述锅体的连接处设置有第六阀门。

本实用新型一实施例中，所述搅拌器由电机驱动，所述驱动电机固定在所述锅体上。

本实用新型的有益效果：本实用新型提供江蓠菜蒸煮高压锅，设置有一个过滤板，使加热后产生的琼脂和剩余的杂质可以进行分离，加热时，通过蒸汽输入管向蒸汽管提供蒸汽，蒸汽管呈圆环状均匀分布在过滤板下表面，使整个锅底受热均匀，蒸汽从蒸汽孔向上朝过滤板喷出，顶起粘在过滤板表面的江蓠菜，使江蓠菜不会粘在过滤板表面造成过滤板堵塞。蒸汽管呈圆环状均匀分布在过滤板下表面，使整个锅底受热均匀，令江蓠菜都被加工成琼脂，不会有残余的江蓠菜，进而不会有江蓠菜堵塞排出的管道。使用高压锅体和搅拌器共同作用，来回搅动加快江蓠菜的加工速度，使整个锅体内的江蓠菜受热更均匀，不会出现下层已经完全成为琼脂，上层才开始的现象。

附图说明

图1是江蓠菜蒸煮高压锅的结构示意图。

图2是江蓠菜蒸煮高压锅的内部结构示意图。