[实用新型]一种屠宰线末端的滑动式猪胴体冲淋装置

说明书

本实用新型公开了一种用于屠宰线末端的滑动式猪胴体冲淋装置，包括滑轨装置、冲淋装置、动力装置和控制系统。所述滑轨装置的轨道系统包含滑轨、滑块和卡块，滑块底部中央呈内凹状，卡块顶部中央有外凸状开关，两者可较好啮合；所述冲淋装置连接着滑块，可通过螺栓调整冲淋的角度，冲淋面呈弧状，各方位均装有垂直于弧面的高压喷头；所述的动力装置连接着滑轮。本实用新型提供的冲淋装置结构简单，弧状的冲淋面可以对猪胴体进行全方位冲淋，也可以防止冲淋水到处喷溅，节约水资源。同时，冲淋装置呈一定角度斜向下安装，可以有效的冲掉胴体表面的污物，提高胴体的微生物安全性。

技术领域

本实用新型涉及一种冲淋装置，具体涉及一种在屠宰线末端滑动式冲淋猪胴体的装置。

背景技术

生猪体表本身带有大量的尘埃、粪便以及病菌等污物，在屠宰过程中刺杀放血、开膛去脏等环节也会造成微生物增加，屠宰完后特别是颈部处于倒挂胴体的最下端污染最为严重。冲淋是屠宰线的最后一道工序，冲淋效果与出库时猪肉的微生物水平密切相关，现有的冲淋方式有的仍采用传统的人工拿着高压水枪喷淋，费时费力；有的无法做到全胴体的均匀喷淋。

发明内容

本实用新型为了解决现有的技术问题，提供了一种在屠宰线末端滑动式冲淋猪胴体的装置，以提高猪胴体的冲淋效果。

本实用新型通过以下技术方案来实现的上述目的：

一种滑动式猪胴体冲淋设备，位于猪屠宰线末端，猪胴体随着生产线从中间穿过，包含滑轨装置、冲淋装置和动力装置。

所述的滑轨装置由左右对称的轨道系统组成，轨道系统包含滑轨、滑块和卡块，滑块镶嵌于两条滑轨上，卡块位于滑轨下方。

所述的冲淋装置包括不锈钢管和冲淋面，冲淋面外侧通过不锈钢管和螺栓连接滑块，内侧各方位均装有高压喷头。

所述的动力装置由齿轮、链条和滑轮组成，通过齿轮转动时与链条连续啮合来传递动力。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述滑轨装置的每组轨道由两条滑轨组成，滑块同时镶嵌于两条滑轨上，其目的是在高压冲淋时滑块能更好的固定，为高压喷头提供更好的支撑。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述滑块下方有内凹状缺口，所述卡块上方有外凸状开关，可以控制高压水泵和动力装置。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述的冲淋面呈一个弧面，同时，冲淋装置的角度可以通过螺栓调节。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述的动力装置左侧的链条与滑块相连，控制滑块的上下，右侧的链条则起传动的作用。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述冲淋装置的正上方安装了红外传感器，所述红外传感器与控制器相连，控制器与高压水泵和动力装置开关相连，所述控制器为PLC控制器。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型提供的滑动式猪胴体冲淋装置的冲淋面呈弧面，能够更好的贴合猪胴体的形状，尽可能做到对猪胴体的全方位冲淋；弧状的冲淋面也可以防止冲淋水到处喷溅，有利于节约水资源和防止对胴体以及环境的污染。冲淋装置呈一定角度斜向下安装，使冲淋水斜向下冲淋到胴体上，同时，滑块带着冲淋装置向下滑动，高压使胴体表面的污物随着冲淋水一起流走，上部分胴体流下的脏水同时也被滑动的冲淋装置喷出的干净水再冲洗，有效的避免了胴体下端污染严重的问题。

附图说明

图1是本实用新型一种滑动式猪胴体冲淋装置的结构示意图。

图2是本实用新型一种滑动式猪胴体冲淋装置滑轨的结构示意图。

图3是本实用新型一种滑动式猪胴体冲淋装置冲淋面的结构示意图。