[实用新型]一种鱼丸生产用边料收集装置

说明书

本实用新型公开了鱼丸生产技术领域的一种鱼丸生产用边料收集装置，包括倾斜设置的滑料板，所述滑料板的下部开设有排料口，所述滑料板的斜面上固接有同向倾斜设置的落料网板，所述滑料板的斜面底部固接有支撑架，所述排料口的下方设置有开口向上的水箱，所述水箱的顶部安装有震动过滤组件，所述滑料板的倾斜底面上部固定安装有水泵，所述水泵的进水口与水箱之间固接连通有连接管，本实用新型结构简单，操作方便，适用于鱼丸生产中的边料收集；通过阶梯状的落料网板，使得鱼丸在下滚过程中，可震落其上的边料，边料清理更加的干净；通过震动过滤组件，可对边料进行震动收集，有利于提升水的下落速度，避免水漫过滤箱，影响到边料的收集。

技术领域

本实用新型涉及鱼丸生产技术领域，具体为一种鱼丸生产用边料收集装置。

背景技术

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

鱼丸生产过程中，容易产生边料，需在包装前对边料进行分离后收集，现有的边料收集装置主要是对散落的边料进行收集，很难对鱼丸上粘付的边料进行清理收集，而且在边料收集过程中，造成水源的浪费。

基于此，本实用新型设计了一种鱼丸生产用边料收集装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼丸生产用边料收集装置，以解决上述背景技术中提出的现有的边料收集装置主要是对散落的边料进行收集，很难对鱼丸上粘付的边料进行清理收集，而且在边料收集过程中，造成水源的浪费的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼丸生产用边料收集装置，包括倾斜设置的滑料板，所述滑料板的下部开设有排料口，所述滑料板的斜面上固接有同向倾斜设置的落料网板，所述滑料板的斜面底部固接有支撑架，所述排料口的下方设置有开口向上的水箱，所述水箱的顶部安装有震动过滤组件，所述滑料板的倾斜底面上部固定安装有水泵，所述水泵的进水口与水箱之间固接连通有连接管，所述水泵的出水口固接连通有向滑料板上斜面排水的排水管。

优选的，所述震动过滤组件包括开口向上的过滤箱，所述过滤箱的顶部边缘固接有环形滑边，所述环形滑边的左右两侧均设置有与其滑接的滑槽块，两组所述滑槽块的底部均安装有弹性件，两组所述滑槽块的顶部均螺接有与环形滑边抵接的固定螺栓，两组所述滑槽块的相对外侧壁上均安装有震动电机。

优选的，所述过滤箱的内腔底部向一侧倾斜。

优选的，所述落料网板呈阶梯状，所述阶梯面为倾斜面。

优选的，所述水箱内腔与连接管的连通处设置有过滤罩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，适用于鱼丸生产中的边料收集；通过阶梯状的落料网板，使得鱼丸在下滚过程中，可震落其上的边料，边料清理更加的干净；通过震动过滤组件，可对边料进行震动收集，有利于提升水的下落速度，避免水漫过滤箱，影响到边料的收集；通过水泵将水箱中的水进行重复利用，可节约用水的同时，还可提升边料的下滑速度。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型震动过滤组件结构示意图。