[实用新型]一种辣椒酱生产用粉碎装置

说明书

本实用新型公开了一种辣椒酱生产用粉碎装置，包括粉碎装置主体与粉碎辊，两组所述粉碎辊竖直端安装于粉碎装置主体内腔，还包括：螺纹杆，两组所述螺纹杆分别与粉碎装置主体竖直端两侧外表壁螺纹旋合连接。本实用新型中，通过在粉碎装置主体竖直端两侧外表壁均螺纹旋合连接有螺纹杆，通过转盘转动螺纹杆使刷块与粉碎辊外表壁抵接，需要更换刷块时，按压定位卡块将连接座取出，更换完毕后将连接座竖直端一侧固定连接的凸块与凹槽插接，此时定位卡块受到弹簧的弹力作用与定位孔插接，将刷块固定，进而提高了粉碎效果，从而提高了辣椒酱生产用粉碎装置的使用效果。

技术领域

本实用新型涉及辣椒酱生产技术领域，尤其涉及一种辣椒酱生产用粉碎装置。

背景技术

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，以湖南为多，有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。

目前，现有的辣椒酱生产用粉碎装置仍存在不足之处，现有的粉碎装置大多缺少粉碎辊清洁机构或只设置有一组粉碎辊自动清洁装置，在进行粉碎过程中，会有残渣残留在粉碎辊的外表壁上，不及时清理粉碎辊上的残渣，残渣会通过两组粉碎辊之间的间隙掉落，进入收集机构，需要再次粉碎，进而降低了粉碎效果，从而降低了辣椒酱生产用粉碎装置的使用效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决上述问题，而提出的一种辣椒酱生产用粉碎装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种辣椒酱生产用粉碎装置，包括粉碎装置主体与粉碎辊，两组所述粉碎辊竖直端安装于粉碎装置主体内腔，还包括：

螺纹杆，两组所述螺纹杆分别与粉碎装置主体竖直端两侧外表壁螺纹旋合连接，所述螺纹杆一侧卡合连接有固定座，所述固定座上下表面均开设有定位孔，所述固定座内腔插接有连接座，所述连接座竖直端一侧外表壁固定连接有刷块，所述连接座上下表面均通过内腔固定安装的弹簧弹性连接有定位卡块，所述定位卡块与定位孔插接，两组所述固定座远离粉碎辊一侧与粉碎装置主体竖直端一侧内腔之间固定连接有伸缩杆。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述螺纹杆一侧固定安装有转盘。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述粉碎装置主体内腔顶部切斜设置有两组挡板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述粉碎装置主体底部固定安装有万向轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述连接座竖直端一侧固定连接有凸块，所述凸块通过凹槽与固定座竖直端内腔插接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述刷块截面呈弧形结构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述粉碎装置主体前端面嵌设有观察窗。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：