[实用新型]一种袋装食品冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种袋装食品冷却装置，涉及食品加工食品冷却技术领域，技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷却池的一端设置有倾斜的传送带，传送带的一端衔接有倾斜的导向板，导向板的底部设置有冷凝水去除机构。本实用新型的有益效果是：本方案提供一种可快速冷却袋装食品的装置，滚筒随行设置有出水管，可接入制冷机降温的水，可以使食品袋所在的位置一直有较冷的水来降温；滚筒到达传送带处只需要打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上；冷凝水去除机构采用风吹干和吸水布擦拭同时进行的方式，有效去除食品袋表面的冷凝水，方便后续打包装箱工作的进行。

技术领域

本实用新型涉及食品加工食品冷却技术领域，特别涉及一种袋装食品冷却装置。

背景技术

在食品加工技术领域，经过蒸煮等工艺加工之后封袋的食品，在进行下一步的包装之前需要将其冷却至室温以下。大多小型生产企业采用自然晾干方法，但这种方法缺点在于由于冷却时间长，生产效率低。

目前常用的食品冷却方式还有风冷式和冷却池降温的冷却方式，风冷式是利用风机将冷空气泵入食品所处箱体，对食品进行降温，需添加空气冷却装置，造价较高、能耗较高、冷却效率较低；袋装食品在冷却池内容易导致冷却池内部水温不同，从而导致时间越长，对于食品的冷却效果越差，而且食品袋在冷却池水中前进的速度较慢，较小的袋子还容易被设备挂住或者挤破，使生产过程时间拉长，生产效率低。

另外，食品袋从冷却池中出来之后袋子外部会有大量的冷凝水，影响到下一步装箱，因此也需要一种去除袋子表面冷凝水的装置。

实用新型内容

为了实现上述实用新型目的，针对上述技术问题，本实用新型提供一种袋装食品冷却装置。

其技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷却池的一端设置有倾斜的传送带，传送带的一端衔接有倾斜的导向板，导向板的底部设置有冷凝水去除机构；

所述冷却池的顶部设置有轨道，所述轨道上放置有可移动的滚筒支撑架，滚筒支撑架底部设置有移动轮，所述滚筒机构包括轴向垂直于冷却池侧壁的滚筒，滚筒的两端固定设置有转动轴，所述转动轴上转动连接有连接杆，滚筒支撑架的底部固定设置有连接座，连接杆的上下两端分别与转动轴和连接座转动连接；

所述滚筒外侧设置有齿圈，所述冷却池的池底固定设置有与所述齿圈啮合的第一齿条。

食品袋集中在滚筒中，按下控制开关，电机启动，第二齿条带动主动齿轮旋转前行，主动齿轮带动从动轮，滚筒支撑架前进，滚筒支撑架上的连接杆拉动滚筒前进，滚筒外侧的齿圈在冷却池底上的第一齿条上移动，使得滚筒旋转，出水管可接入制冷机降温的水，冷却水从出水管喷向滚筒，从进水槽喷到滚筒里面的食品袋上，对其进行冷却降温，滚筒到达传送带处只需要停止电机，拉动开盖把手打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上，传送带上设置隔板，食品袋在上行的过程中不容易掉落，当到达传送带顶部再继续前行时，食品袋会顺着导向板滑到食品袋通行区域处，出风管出风吹到食品袋上，加上擦拭板上的吸水布的擦拭，使食品袋上的冷凝水得以去除，方便后续打包装箱。

所述滚筒的中间为环形壳体，环形壳体的两端呈锥形体，所述转动轴设置在锥型体的顶部；

所述齿圈设置在所述环形壳体的外侧中部；所述环形壳体侧壁上开设有进水槽，所述环形壳体侧壁上还设置有筒盖。

所述进水槽的开设方向平行于所述冷却池的侧壁，相邻两个进水槽错开设置。

所述筒盖的一端与滚筒的侧壁铰接，另一端与滚筒的侧壁卡接，所述筒盖的打开方向与所述滚筒朝向向所述传送带行进的方向相反；

所述筒盖的外侧固定设置有开盖把手。