[实用新型]粉篱网漏勺

说明书

本实用新型公开了一种粉篱网漏勺，涉及食品烹饪用具技术领域，它包括筒状的勺体和勺柄，勺柄包括空心定位柄和升降柄，升降柄套装在空心定位柄内，升降柄与勺体固定连接，挂钩安装在空心定位柄外壁上；在空心定位柄内设置有套装在升降柄上的复位弹簧；空心定位柄的中上部开设有滑槽，滑槽沿升降柄的升降方向设置，升降柄的上部固定有在滑槽内滑动的连接杆，连接杆安装有操作柄，空心定位柄的上端设置有与操作柄相抵的限位板。本实用新型解决了现有带挂钩的粉篱烫煮的时间较长，位于中部的食物不易被加热的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品烹饪用具技术领域，尤其是一种粉篱网漏勺。

背景技术

粉篱是面食类餐饮行业的常见用具，它包括筒状的勺体和固定连接于勺体一侧的勺柄，勺体上布设有漏孔，使用时，将需要烫煮的粉、面等面食类食物放入勺体，抓握手柄上部，把勺体放入汤锅内，使食物被完全浸没于汤水中，烫煮适当的时间后，将勺体提起，抖动勺柄，勺体内的汤水快速从漏孔漏出并回落至汤锅内，倾倒勺体就可以将经过烫煮的食物倒出。现有的一种粉篱是在勺柄背离勺体的一侧安装挂钩，使用时，将挂钩挂在汤锅边缘，操作人员就无需在烫煮过程中一直拿着勺柄，这种结构的粉篱即省力，又能同时在汤锅内挂放多个粉篱，提高出餐效率。但是这种粉篱挂放在汤锅上时，勺体只能在同一个位置烫煮，被烫煮的食物在勺体内集中成团，导致位于勺体中部的食物不易被加热，烫煮的温度不均匀，因而需要延长烫煮的时间，效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种粉篱网漏勺，这种漏勺可以解决现有带挂钩的粉篱烫煮的时间较长，位于中部的食物不易被加热的问题。

为了解决上述问题，本实用新型采用的技术方案是：这种粉篱网漏勺包括筒状的勺体和连接于所述勺体一侧的勺柄，所述勺体上布设有漏孔，所述勺柄上安装有挂钩，所述勺柄包括空心定位柄和升降柄，所述升降柄套装在所述空心定位柄内，所述升降柄与所述勺体固定连接，所述挂钩安装在所述空心定位柄外壁上；在所述空心定位柄内设置有套装在所述升降柄上的复位弹簧，所述升降柄上具有径向向外凸出的限位凸台，所述限位凸台与所述空心定位柄滑动连接，所述空心定位柄的下端设置有限位环，所述复位弹簧的两端分别与所述限位凸台和所述限位环相抵接；所述空心定位柄的中上部开设有滑槽，所述滑槽沿所述升降柄的升降方向设置，所述升降柄的上部固定有在所述滑槽内滑动的连接杆，所述连接杆安装有操作柄，所述空心定位柄的上端设置有与所述操作柄相抵的限位板。

上述粉篱网漏勺的技术方案中，更具体的技术方案还可以是：所述勺体的外壁设置有支撑座，所述升降柄竖立固定于所述支撑座上。

进一步的，所述勺体的外周环绕有与所述支撑座相连接的加强圈，所述加强圈与所述勺体上端的翻边紧密连接。

进一步的，所述勺体由敞口端向底端逐渐减小。

进一步的，所述操作柄垂直于所述空心定位柄，所述操作柄的上端面开设有弧形凹槽。

进一步的，所述操作柄的下端面设置防滑凸起。

进一步的，所述挂钩的安装位置低于所述滑槽的下端。

由于采用了上述技术方案，本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果：

1、勺柄的主体由滑动连接的空心定位柄和升降柄以及操作柄和复位弹簧构成，按压和松开操作柄，可以驱动与升降柄升降，从而带动勺体在汤锅内上下运动，加快了食物的烫煮速度，使勺体中部的食物更容易被加热。

2、设置支撑座，便于安装勺柄，同时，还可以使勺体和汤锅内壁形成一定的间隔距离，避免勺体上下运动时与汤锅产生摩擦。

3、设置加强圈可以提高勺体的强度，以及勺体与勺柄连接的可靠性。

4、勺体朝底端逐渐减小，利于快速倾倒勺内的食物。

5、空心定位柄上端面设置弧形凹槽，便于快速、准确按压。