[实用新型]一种食品加工用佐料添加设备有效

专利信息
申请号: 202023309392.X 申请日: 2020-12-31
公开(公告)号: CN214986406U 公开(公告)日: 2021-12-03
发明(设计)人: 左治江 申请(专利权)人: 江汉大学
主分类号: B65B39/00 分类号: B65B39/00;B65B43/52;B65B1/08;B65B3/12
代理公司: 北京众达德权知识产权代理有限公司 11570 代理人: 彭博
地址: 430056 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 佐料 添加 设备
【权利要求书】:

1.一种食品加工用佐料添加设备,其特征在于,包括:

机架;

分碗输送带,其设置在所述机架上,并用于输送分装的待添加佐料的食品;

液料组件,其设置在所述机架顶部,位于分碗输送带上方,能够添加液体佐料;

粉料组件,其设置在所述机架顶部,位于分碗输送带上方,并设置在所述液料组件一侧,能够添加粉料。

2.根据权利要求1所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,所述液料组件包括:

蠕动泵,其位于液体佐料容器下方;

第一液体佐料管道,其一端与液料出口连接,另一端连接蠕动泵入口;

第二液体佐料管道,其与蠕动泵出口连接。

3.根据权利要求2所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,所述粉料组件包括:

粉料滑槽,其为梯形料斗,能够使粉料下滑;

粉料漏斗,其设置在所述粉料滑槽底部,能够料粉能够从所述粉料漏斗滑出。

4.根据权利要求3所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,还包括振动器,其设置在所述粉料漏斗一侧。

5.根据权利要求3或4所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,所述粉料漏斗包括:

漏斗本体;

出料端口,其可旋转套设在所述漏斗本体的出口,并具有呈圆周阵列分布的出料贯通孔。

6.根据权利要求5所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,还包括控料件,其设置在所述出料端口底部,并具有呈圆周阵列分布的控料贯通孔,其中,所述出料端口旋转,能够使所述出料贯通孔与所述控料贯通孔重合。

7.根据权利要求5所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,还包括驱动电机,其输出轴具有驱动齿轮,所述驱动齿轮与所述出料端口的外齿啮合。

8.根据权利要求7所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,还包括阻拦机构,其设置在所述分碗输送带两端,能够阻止添加佐料的食品滑出。

9.根据权利要求8所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,所述阻拦机构包括:

两个固定销,其固定于输送带的两侧;

挠性铁丝,其设置在所述两个固定销之间。

10.根据权利要求9所述的食品加工用佐料添加设备,其特征在于,所述分碗输送带采用PVC材质。

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