[实用新型]快速沥水装置

说明书

本实用新型涉及一种快速沥水装置，包括：载组件，包括底盘与沥水板、推手部、立板及挡板；底盘与沥水板之间形成储水空间；沥水组件，包括第一载板、第二载板及转接板；转接板的相对两侧分别固定连接推手部的相对两侧；第一载板与第二载板均用于承载托盘；挡板用于限位托盘；第一载板均匀间隔开设有多个第一通槽，第二载板均匀间隔开设有多个第二通槽；及风干组件，包括机壳、风轮及驱动电机；驱动电机的转子穿设机壳后同轴连接风轮的一端；机壳朝向第一载板的一面均匀间隔开设有多个通风槽。上述快速沥水装置，结构简单，使用方便，将托盘放置于第一载板与第二载板之间，利用风干组件快速将水分吹走，提高干燥效率，节约生产成本。

技术领域

本实用新型涉及面点加工技术领域，特别是涉及一种快速沥水装置。

背景技术

面点食品加工，经常需要将面点放置于托盘上，再将托盘与面点一起放入烘焙设备中进行烘焙加工。托盘在烘焙加工完毕后进行清洗、干燥完水分后进行再次使用。

然而，现在的干燥方法是利用烘干机进行烘干，这不仅占用场地空间，并且增加了生产成本，不利于控制生产成本。

实用新型内容

基于此，本实用新型提供一种快速沥水装置，结构简单，使用方便，可快速对托盘进行沥水，提高干燥效率，节约生产成本。

为了实现本实用新型的目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种快速沥水装置，包括：

移载组件，包括呈平行间隔设置的底盘与沥水板、连接于所述底盘一端的推手部、连接于所述底盘另一端的立板、及连接于所述沥水板相对两侧的挡板；所述底盘与所述沥水板之间形成储水空间；

安装于所述移载组件上的沥水组件；所述沥水组件包括第一载板、连接于所述第一载板一端的第二载板、及连接于所述第二载板远离所述第一载板一端的转接板；所述转接板的相对两侧分别固定连接所述推手部的相对两侧；所述第一载板的一端固定连接所述沥水板，所述第二载板的另一端固定连接所述立板；所述第二载板的相对两侧分别连接各所述挡板，以使得所述第二载板位于两个所述载板之间；所述第一载板与所述第二载板均用于承载托盘；所述挡板用于限位托盘；所述第一载板均匀间隔开设有多个第一通槽，所述第二载板均匀间隔开设有多个第二通槽；及

安装于所述沥水组件顶部一端的风干组件；所述风干组件包括安装于所述转接板上的机壳、安装于所述机壳内部的风轮、及安装于所述机壳一端的驱动电机；所述驱动电机的转子穿设所述机壳后同轴连接所述风轮的一端，以驱动所述风轮转动；所述机壳朝向所述第一载板的一面均匀间隔开设有多个通风槽。

上述快速沥水装置，结构简单，使用方便，将托盘放置于第一载板与第二载板之间，利用风干组件快速将水分吹走，提高干燥效率，节约生产成本。

在其中一个实施例中，所述移载组件还包括连接所述挡板与所述立板的加强杆、安装于所述底盘一侧的排水阀、及安装于所述底盘底面相对四角处的脚轮；所述排水阀向内连通所述储水空间。

在其中一个实施例中，所述脚轮为万向轮。

在其中一个实施例中，所述沥水板均匀间隔开设有多个过孔，所述过孔用于供水分穿设。

在其中一个实施例中，所述第一载板与所述第二载板相对垂直，所述第一载板的长度小于所述第二载板的长度。

在其中一个实施例中，所述第一通槽贯穿所述第一载板的板体，所述第一通槽的长度方向与所述底盘的宽度方向一致。

在其中一个实施例中，所述第二通槽贯穿所述第二载板的板体，所述第二通槽的长度方向与所述底盘的宽度方向一致。

附图说明

图1为本实用新型一实施方式的快速沥水装置的立体示意图；

图2为图1所示的快速沥水装置的另一视角的立体示意图；