[实用新型]制曲盘清洗装置及制曲装置

说明书

本实用新型提供了一种制曲盘清洗装置及制曲装置。制曲盘清洗装置包括：支撑结构；第一驱动结构；转轴，支撑结构用于支撑转轴，第一驱动结构与转轴驱动连接，转轴绕自身轴线可转动地设置；喷嘴组件，设置于转轴，在第一驱动结构的带动下，转轴和喷嘴组件同步转动，以通过喷嘴组件对制曲盘进行清洗。本实用新型的技术方案中，利用制曲盘清洗装置能够提高制曲盘的清洗效率。

技术领域

本实用新型涉及制曲技术领域，具体而言，涉及一种制曲盘清洗装置及制曲装置。

背景技术

制曲盘作为制曲工艺过程中的重要结构部件，它的清洗过程非常复杂繁重。目前制曲盘的清洗工作主要是通过人工完成的，清洗效率较低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种制曲盘清洗装置及制曲装置，能够提高制曲盘的清洗效率。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种制曲盘清洗装置，包括：支撑结构；第一驱动结构；转轴，支撑结构用于支撑转轴，第一驱动结构与转轴驱动连接，转轴绕自身轴线可转动地设置；喷嘴组件，设置于转轴，在第一驱动结构的带动下，转轴和喷嘴组件同步转动，以通过喷嘴组件对制曲盘进行清洗。

进一步地，制曲盘清洗装置还包括第二驱动结构，第二驱动结构与喷嘴组件驱动连接，以使喷嘴组件相对于转轴在竖直平面内可摆动地设置，其中，转轴的自身轴线与喷嘴组件相对于转轴摆动的中心轴线之间具有夹角。

进一步地，制曲盘清洗装置还包括连杆机构，第一驱动结构通过连杆机构与转轴驱动连接。

进一步地，连杆机构包括：第一连杆，第一连杆的一端与第一驱动结构的输出端驱动连接；第二连杆，第二连杆的一端与第一连杆的另一端枢转连接；第三连杆，第三连杆的一端与第二连杆的另一端枢转连接，第三连杆的另一端与转轴连接。

进一步地，连杆机构包括依次枢转连接的第一连杆、第二连杆和第三连杆，第二连杆的长度可调。

进一步地，第二连杆包括两个第一杆段和连接两个第一杆段的第二杆段，两个第一杆段中的一个与第一连杆枢转连接，两个第一杆段中的另一个与第三连杆枢转连接，其中，第一杆段与第二杆段螺纹连接。

进一步地，制曲盘清洗装置还包括摆杆机构，第二驱动结构通过摆杆机构与喷嘴组件驱动连接，摆杆机构包括：摆动件，与第二驱动结构的输出端驱动连接，摆动件在竖直平面内可摆动地设置；支撑杆，喷嘴组件与支撑杆枢转连接；导向结构，设置在摆动件上并沿摆动件的长度方向延伸，摆动件的长度方向与支撑杆的中心轴线之间具有夹角；滑动件，与支撑杆的一端连接；其中，滑动件与导向结构滑动配合，以带动支撑杆沿其自身轴线方向移动。

进一步地，喷嘴组件通过旋转接头与转轴连接；或者，喷嘴组件包括沿转轴的中心轴线方向依次间隔设置的第一喷头、第二喷头和第三喷头，在垂直于转轴的中心轴线的平面内，第一喷头、第二喷头和第三喷头依次间隔设置。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种制曲装置，包括制曲盘和位于制曲盘下方的制曲盘清洗装置，其中，制曲盘清洗装置为上述的制曲盘清洗装置。

进一步地，制曲装置还包括具有制曲腔的安装框架和设置在制曲腔内的中心支撑，制曲盘可转动地安装在中心支撑上，制曲盘清洗装置还包括支座和密封结构，转轴的一端通过支座与中心支撑连接，转轴通过密封结构与安装框架连接。

应用本实用新型的技术方案，支撑结构支撑转轴，第一驱动结构驱动转轴，使转轴绕自身轴线转动，由于喷嘴组件设置于转轴，因此，当第一驱动结构驱动转轴时，在转轴的带动下，喷嘴组件会随转轴一起绕转轴的中心轴线同步转动，从而通过喷嘴组件对制曲盘进行清洗；本申请的技术方案中，制曲盘清洗装置可以实现机械化清洗制曲盘，无需人工清洗，清洗效率较高。

附图说明