[发明专利]加热设备

权利要求书

1.一种用于加热容器中的食品的加热设备，所述加热设备包括：

腔室(122)，被配置为包含流体(124)和接纳所述容器(126)；

加热单元(142)，用于加热所述流体(124)；

温度感测单元(134)；以及

控制器(152)，被配置为控制所述加热单元，

其中所述温度感测单元被配置为感测所述流体的温度，

以及其中所述控制器被配置为：

监测(204)所述流体的所述温度，以确定在第一预定时间段内所述流体的第一测量温度模式；以及

如果所述第一测量温度模式与第一预定温度模式对应(210)，则确定第一加热廓线并且控制所述加热单元，以便根据所述第一加热廓线加热所述流体(212)。

2.根据权利要求1所述的加热设备，其中所述第一预定温度模式指示所述流体的下降温度趋势。

3.根据权利要求1或2所述的加热设备，其中所述控制器还被配置为：

监测(214)在第二预定时间段内所述流体的所述温度，以确定在所述第二预定时间段内所述流体的第二测量温度模式；以及

如果所述第二测量温度模式与第二预定温度模式对应，则控制所述加热单元，以便继续根据所述第一加热廓线加热所述流体(218)。

4.根据权利要求1或2所述的加热设备，其中所述控制器还被配置为：

监测(214)在第二预定时间段内所述流体的所述温度，以确定在所述第二预定时间段内所述流体的第二测量温度模式；以及

如果所述第二测量温度模式不与第二预定温度模式对应，则确定第二加热廓线并且控制所述加热单元，以便根据所述第二加热廓线加热所述流体(220)。

5.根据权利要求1或2所述的加热设备，其中所述控制器还被配置为：

如果所述第一测量温度模式不与所述第一预定温度模式对应(230)，则：

控制所述加热单元以在第二预定时间段内加热所述流体(232)；

监测(234)所述流体的所述温度，以确定在所述第二预定时间段内所述流体的第二测量温度模式；以及

如果所述第二测量温度模式与第二预定温度模式对应，则控制所述加热单元，以便根据所述第一加热廓线加热所述流体(238)。

6.根据权利要求5所述的加热设备，其中所述控制器还被配置为：

如果所述第二测量温度模式不与所述第二预定温度模式对应，则确定第三加热廓线并且控制所述加热单元，以便根据所述第三加热廓线加热(240)所述流体。

7.根据前述权利要求中任一项所述的加热设备，其中所述控制器被配置为在根据所述第一加热廓线、所述第二加热廓线或所述第三加热廓线完成所述流体的加热后提供信号。

8.一种使用加热设备(100)加热容器(126)中的食品的方法，所述方法包括：

测量所述加热设备的腔室(122)中的流体(124)的温度，所述容器被接纳在所述加热设备的所述腔室(122)中；

监测(204)所述流体的所测量的温度，以确定在第一预定时间段内所述流体的第一测量温度模式；以及

如果所述第一测量温度模式与第一预定温度模式对应(210)，则确定第一加热廓线并且控制所述加热单元，以便根据所述第一加热廓线加热所述流体(212)。

9.根据权利要求8所述的方法，其中所述第一预定温度模式指示所述流体的下降温度趋势。

10.根据权利要求8或9所述的方法，还包括：

监测(214)在第二预定时间段内所述流体的所述温度，以确定在所述第二预定时间段内所述流体的第二测量温度模式；以及

如果所述第二测量温度模式与第二预定温度模式对应，则控制所述加热单元，以便继续根据所述第一加热廓线加热所述流体(218)。