[发明专利]储存柜及保存方法

说明书

一种储存柜，通过使静电场的状态随时间推移发生变化，而能够长期保持对象物的鲜度。储存柜(1)具有在能够收纳食品的收纳室(10)内形成静电场的静电场形成装置(15)。而且，静电场形成装置(15)使静电场的状态随时间推移发生变化。静电场形成装置(15)可以使静电场周期性地发生变化，也可以使其不规则地发生变化。另外，储存柜(1)具有配置在收纳室(10)内的作为电极的储存架(13)，静电场形成装置(15)向储存架(13)施加交变电压。

技术领域

本发明涉及储存柜及保存方法。

背景技术

例如，已知如专利文献1记载的那样，在冷藏柜内形成静电场，在该气氛内保存生鲜食品，由此，与不形成静电场的情况相比，能够更长期地保持生鲜食品的鲜度。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2007－78271号公报

发明内容

发明所要解决的技术问题

但是，在专利文献1中，形成的静电场的状态是不确定的。假设在静电场的状态是恒定的情况下，即，假设在为了形成静电场而施加在电极上的交变电压是恒定的情况下，也难以长期保持生鲜食品的鲜度。

本发明的目的在于提供一种能够长期保持对象物的鲜度的储存柜及保存方法。

用于解决问题的手段

该目的通过下述技术方案实现。

(1)一种储存柜，其特征在于，

具有静电场形成装置，该静电场形成装置在能够收纳对象物的收纳室内形成静电场，

所述静电场形成装置使所述静电场的状态随时间推移发生变化。

(2)如上述(1)记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述静电场周期性地发生变化。

(3)如上述(1)记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述静电场不规则地发生变化。

(4)如上述(1)至(3)的任一项记载的储存柜，具有配置在所述收纳室内的电极，

所述静电场形成装置向所述电极施加交变电压。

(5)如上述(4)记载的储存柜，所述电极作为载置所述对象物的储存架发挥功能。

(6)如上述(4)或(5)记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述交变电压的振幅随时间推移发生变化。

(7)如上述(4)或(5)记载的储存柜，所述静电场形成装置对施加所述交变电压的状态和不施加所述交变电压的状态进行交替地反复。

(8)如上述(4)或(5)记载的储存柜，所述静电场形成装置能够在向所述电极施加所述交变电压的同时施加电压值为恒定的偏压，使所述偏压的大小随时间推移发生变化。

(9)如上述(8)记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述交变电压维持恒定。

(10)如上述(4)或(5)记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述交变电压维持恒定。

(11)如上述(1)至(10)的任一项记载的储存柜，所述静电场形成装置使所述静电场的状态以60分以内的间隔随时间推移发生变化。

(12)如上述(1)至(11)的任一项记载的储存柜，具有对所述收纳室内进行冷却的冷却装置。

(13)一种保存方法，其特征在于，在静电场内配置对象物，使所述静电场的状态随时间推移发生变化。

附图说明

图1是表示本发明的优选的实施方式的储存柜的立体图。