[发明专利]含气体液体分装器及提供含气体液体的方法

说明书

一种用于分装含气体流体的可塌缩袋(15)包括至少三个可塌缩封围腔(21)、(22)和(23)。至少两个可塌缩封围腔(21)、(22)中的每一者具有相应的流体路径，所述流体路径从外封围腔(23)的内部(34)、(37)延伸到外部(32)、(35)。内封围腔(21)、(22)的食品级质量配置和所述第三外封围腔(23)的完整性以及一个内封围腔与所述外封围腔的相对容积实现压力的分配机制，所述分配机制允许在不发生流体相互作用的情况下将所述压力传递到所述内可塌缩封围腔中的另一者并且进行选择性分配。

技术领域

本发明涉及一种含气体饮品分装器以及一种提供含气体饮品的方法，并且确切来说涉及一种便携式含气体饮品分装器以及一种在非商业地点(例如，家庭)提供含气体饮品的方法。

开发本发明主要是为了用作可以容易运输的啤酒分装器的一部分以及在选择的地点提供啤酒的方法，并且将在后文中参考本申请加以阐述。然而将了解，本发明不仅限于此特定使用领域。

发明背景

含气体饮品是由于其生产方式或通过添加气体而具有气体元素的食品级质量饮品。通常，该气体是可能不会影响饮品或可能改善饮品的碳酸化物或其它气体。此类气体可以是气体混合物，例如30％CO2-70％氮或者75％CO2-25％氮。

在啤酒的情形中，形成啤酒的动作需要发酵。此使得形成天然气体以提供含气体饮品。

啤酒的分装通常是在特别为啤酒分装而设置的场地中进行。这包括大众酒吧(酒馆)、旅馆、吧台等。在这些场所中，啤酒分装器和提供啤酒的方法通常是通过大且重的金属桶来进行，在所述金属桶中啤酒被保持在压力下。这些桶由不锈钢或铝制成。

标准的桶大小通常是50公升且绝大部分桶装啤酒以此桶大小来供应。也有较小的30公升的桶，但这些通常用于更专门或更高品质的啤酒。

桶在顶端上的中心处具有单个开口，被称为“塞孔”。被称为“管枪”的管从所述开口延伸到另一端。存在一个自动关闭阀，在拧开桶时通过所附接的联接配接件打开所述自动关闭阀。管枪的顶部处也存在开口，所述开口允许气体(通常是二氧化碳)将啤酒驱动出桶。所述联接配接件具有一个或两个阀，所述一个或两个阀控制啤酒流出桶及气体流进桶。桶必须处于直立位置(即，开口在上面)以分装啤酒。

50公升的桶在装满时远超过50千克，原因在于啤酒的重量超过50千克，然后沉重的金属容器也有重量。即使是空的时，桶仍是相当沉重的容器，原因在于仍有沉重金属容器的重量。容器的沉重允许再次使用，原因在于容器避免受损，即便当在被装载在输送卡车上及从输送卡车卸下并被放倒或通过可从建筑物外部进入的输送陡坡道或输送陡坡或酒窖楼梯滚动到场所(例如酒馆)下方的酒窖中的过程中被粗暴对待时。

酒馆建筑物的设计对桶形成各种限制。酒馆建筑物通常在提供啤酒服务的楼层下方包括酒窖楼层。此外，通常经由活门从建筑物外面直接进入到酒窖以将桶直接输送到酒窖。桶存放在酒窖中且通过管道或管路连接到上方的服务楼层上的吧台的服务出口。

由于桶的重量很大，因此提供此类酒窖系统是必要的。滚动50公升的桶经过主场地是不恰当的。因此，本系统具有地理问题以及需要在场地的各楼层之间延伸的网络连接的问题。

然而，另一个问题是桶的容积。无论在灌装啤酒之前装满空气还是在已分装啤酒之后装满啤酒或装满空气，50公升容器的容积始终是50公升容积的容器。此外，空容器的沉重是局限其使用的限制因素。