[发明专利]用于控制咖啡机的当前分配循环的控制方法在审

专利信息
申请号: 202080056216.3 申请日: 2020-07-06
公开(公告)号: CN114206171A 公开(公告)日: 2022-03-18
发明(设计)人: 伊万诺·真蒂利 申请(专利权)人: 德龙电器有限责任公司
主分类号: A47J31/40 分类号: A47J31/40;A47J31/44;A47J31/52
代理公司: 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人: 谭营营;胡彬
地址: 意大利*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 用于 控制 咖啡机 当前 分配 循环 方法
【说明书】:

发明提供了一种用于控制咖啡机的当前分配循环的控制方法,该咖啡机包括电子控制器、冲煮泵和具有一定量的咖啡粉末的容纳室的冲煮单元,其中当前分配循环包括分配步骤和润湿该量的咖啡粉末的可能的初步步骤,在该初步步骤中尚未进行分配,该控制方法提供了该电子控制器通过由控制算法划分该冲煮泵来控制当前分配循环的整个分配步骤的分配速度,该控制算法获取由仅在当前分配循环之前的分配循环的分配步骤的所存储分配数据计算得出的参数。

具体实施方式

本发明涉及一种用于控制咖啡机的当前分配循环的控制方法和实施所述方法的咖啡机。

具体地,本发明的控制方法应用于包括冲煮泵和控制所述冲煮泵的电子控制器的咖啡机中。

咖啡饮料的感官质量基本上取决于分配循环如何执行,特别是关于咖啡粉末的冲煮。

具体地,饮料本身的分配速度对提取的感官质量具有很大影响。

咖啡机的最佳提取循环取决于咖啡饮料的类型,例如意式浓咖啡(包括小杯和大杯)或美式淡咖啡、所使用咖啡粉末的粒度、所使用咖啡的类型和机器本身的劣化状态。

用于控制咖啡机的当前分配循环的一些控制方法在现有技术中是已知的,这些控制方法基于以周期性间隔用热水冲煮咖啡粉末来划分冲煮泵,其中每个周期性间隔包括泵启动周期和泵停用周期。

这些当前分配控制方法中的一些基于在可用于销售之前在咖啡机中预设的冲煮泵的划分。

在这种情况下,对咖啡饮料的提取采用了不利的方式,它既没有相对于不同类型的冲煮、粒度和所使用咖啡进行优化,也没有相对于咖啡机的操作的劣化状态进行优化。

另一方面,其他控制方法基于冲煮泵的划分,其中一些冲煮参数在分配步骤的第一部分期间获取并且被处理以优化分配步骤的第二部分。

因此,这些后面的控制方法不允许对整个分配步骤的优化,因为它不利地需要在分配步骤的第一部分优化分配步骤的第二部分。

因此,如果分配步骤非常短,则仅有一小部分得到最佳执行。

本发明的一个目的是提供一种用于控制咖啡机的当前分配循环的控制方法,该控制方法解决了现有技术的前述问题,特别是允许在分配步骤的持续时间内最佳提取咖啡饮料。

本发明的另一目的是提供一种用于控制当前分配循环的控制方法,该控制方法相对于现有技术中已知的性能具有改善的性能。

本发明的另一个目的是提供一种用于控制当前分配循环的控制方法,该控制方法允许对咖啡饮料进行优化分配,而不管饮料的类型、咖啡粉末的粒度的类型和所使用的咖啡机的磨损状态如何。

本发明的又一个目的是提供一种用于控制当前分配循环的控制方法,该控制方法允许对咖啡饮料进行优化分配,而不管环境变化如何。

相当重要地,本发明的一个目的是还提供一种咖啡机,该咖啡机能够提供相对于在现有技术中已知的分配质量改进的分配质量。

技术任务以及这些目的和其他目的是根据本发明通过提供用于控制咖啡机的当前分配循环的控制方法来实现的,该咖啡机包括电子控制器、冲煮泵和具有一定量的咖啡粉末的容纳室的冲煮单元,其中该当前分配循环包括分配步骤和润湿所述量的咖啡粉末的可能的初步步骤,在该初步步骤中尚未进行分配,该控制方法的特征在于,该电子控制器通过由控制算法划分所述冲煮泵来控制当前分配循环的整个分配步骤的分配速度,该控制算法获取由仅在当前分配循环之前的分配循环的分配步骤的所存储分配数据计算得出的参数。

具体地,借助于控制算法,控制器能够使分配速度随时间推移符合最佳参考轮廓。优选地,控制算法还获取表示用于执行当前冲煮循环的咖啡粉末的量的数据片。

有利地,当提供润湿步骤时,控制算法还获取表示用于执行当前冲煮循环的润湿类型的数据片。

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