[发明专利]渣屑分离设备和方法

说明书

一种用于将产品流分配到围绕分散给料机(10)外围布置的多个接收装置的分散给料机(10)，该分散给料机包括分散台(12)；其中该分散台包括产品接收区域(14)和围绕产品接收区域的产品分配区域(16)，该产品接收区域位于分散台中心且被配置为接收包括产品和渣屑的产品流；其中该分散台(12)被配置为将产品从产品接收区域(14)径向传输到产品分配区域(16)；其中该分散台(12)进一步包括：一个或多个延伸通过分散台的孔(18)，该一个或多个孔(18)位于产品接收区域(14)和产品分配区域(16)之间。

技术领域

本公开内容涉及用于将多余的渣屑(slack)从包括产品和渣屑的产品流中分离的装置和方法。例如，所述渣屑可以是食品产品覆盖层，如用于含糖糖果的糖，用于面包产品的面包屑，或用于美味小吃的调料。

更具体地，本发明的多个方面涉及一种改进的分散给料机，有效和方便地将渣屑从产品流中分离出来、包括所述分散给料机的系统以及一种使用所述分散给料机将渣屑从产品流中分离出来的方法。

背景技术

一些产品与附加的材料一起包装，该附加的材料在此将被称为渣屑。通常，渣屑基本上呈固体或液体形式，其可以与固体产品混合，随后将混合物分配给包装。如果渣屑基本上呈固体，其尺寸通常至少比产品本身的尺寸小一个数量级。例如，所述渣屑可以是粉末或颗粒的形式。

这种渣屑可以被包括从而以某种方式保护产品，例如，防止由于暴露于某些化学物质或者由于产品在其包装中的运动所导致的退化。替代地或附加地，渣屑可以被包括从而以某种方式加强产品，例如，食物产品可以设置有糖、面包屑或药草的松散覆盖层以改善所述食物产品的味道、质地、外观或气味中的一种或多种。替代地或附加地，渣屑可以在包装之前对产品的处理过程中产生，例如，如薯条或薯片之类的产品可能会破碎形成渣屑。

在一些工艺中(例如覆盖层工艺)，例如为了确保可以实现均匀的覆盖层，可能需要将比最终包装的产品中所期望的比例更高的渣屑混合至产品。然而，这就提出了一个问题，即如何在包装前将多余的渣屑从产品中分离。

对于一些产品来说，允许多余的渣屑在包装内自由地浮动是不期望的。例如，如果多余的面包屑浮动在旨在用于烤箱烹饪的面包类食物产品的包装中，则该多余的渣屑最终可能会在烤箱托盘上烧焦。在包装前将多余的渣屑分离，有助于解决这个问题。

在将产品和渣屑的混合物倒入到包装中，然后将所述包装的上端密封的情况下，会出现另一个问题。如果渣屑以低于产品的速率下降(例如，产品是凝胶糖果，而渣屑是糖衣)，则被夹在密封内的渣屑可能会损害密封的质量。为了减少这个问题的发生，可以延迟密封步骤，允许渣屑在密封前沉淀，但是这种方法减慢了工艺的速度，并且减少了包装产品的产量。

同样，过多的渣屑可能会积聚或附着在产品处理机械上。这可能会导致机械卡住。同样，如果产品是食品，长期卡在机器中的渣屑可能会腐坏或吸引害虫，从而对公众健康造成潜在危险。

US 2015/0174617 A1描述了一种用于在包括组合秤的系统中将渣屑从产品流中分离的装置。在组合称重装置的进料槽中设有将渣屑与产品分离的狭缝。一旦分离，渣屑通过分离槽从进料槽向外输送到围绕着组合秤外部的环形储料器(即可旋转的收集环)。该储料器围绕组合秤旋转，将包含在其中的渣屑输送到吸嘴，以便渣屑可以被移除。

US 2015/0174617 A1的装置的缺点包括：它在物理上非常大，围绕组合秤的外部延伸。此外，该装置限制了对组合秤的接触，因此使检查和维护变得复杂。此外，持续旋转储料器需要消耗大量的能量。

因此，需要一种替代方法和/或设备，用于将多余的渣屑从产品流中分离出来，优选地有助于解决上述一个或多个问题。

发明内容

本要求保护的发明提供了一种用于将渣屑从产品流中移除的改进的装置、系统和方法。如上所述，渣屑在本文中将被理解为尺寸明显小于与其混合的产品的液体或固体(例如，平均尺寸至少比产品的平均尺寸小5或10倍)。