[发明专利]用于哺乳女性的食物组合物

说明书

本发明涉及用于预防具有高蛋白质型膳食模式的哺乳女性的营养物质不足的食物组合物。

技术领域

本发明涉及用于补充营养不足的食物组合物。具体地，本发明涉及用于预防具有高蛋白质型膳食摄入模式的哺乳女性的膳食不足的食物组合物。

背景技术

哺乳是重要的生命阶段，它给哺乳女性带来额外的营养挑战。EFSA为哺乳女性提供了特殊的营养物质摄入推荐量以满足增加的需求。

每日食物摄入量决定每日膳食营养物质摄入量。人们的长期膳食习惯(其可反映在不同人群的膳食模式中)决定了他们的营养状况。因此，可基于其膳食模式来评估营养需求。目前，既没有关于哺乳女性的饮食习惯的报道，也没有鉴定其膳食模式。鉴定和理解哺乳女性的膳食模式将允许提供推荐和定制的服务和产品，以解决与每种膳食模式相关的营养需求。

因此，本发明的目的是提供预防具有确定饮食习惯和相关食物摄入膳食模式的哺乳女性的营养物质不足的食物组合物。

发明内容

本发明提供了如权利要求中所阐述的上述问题的解决方案。

附图说明

图1至图4示意性地表示如实施例1中所述鉴定的膳食模式的每个聚类(分别为聚类1至4)的食物摄入量特征。X轴显示每组(每个“聚类”)人的个体摄入量与总群体的平均摄入量之间的差异的z得分。Y轴显示食物组。

具体实施方式

定义

在进一步详细讨论本发明之前，首先定义下列术语和惯例。

本文所用的数值范围旨在包括该范围内包含的每个数值和数值子集，无论是否具体公开。另外，这些数值范围应理解为对涉及该范围内任何数值或数值子集的权利要求提供支持。例如，1至10的公开应理解为支持1至10(包括1和10)、2至8、3至7、1至9、3.6至4.6、3.5至9.9等的范围。本发明提及的所有单数特征或限定应该包括对应的复数特征或限定，反之亦然，除非提及这些内容的语境中另外指明或明确暗示与此相反。

在“X和/或Y”上下文中使用的术语“和/或”应解释为“X”或“Y”，或者“X和Y”。

除非另有定义，本文所用的所有技术和科学术语的含义与本领域的技术人员通常所理解的含义相同。

在本发明的上下文中，表述“具有高蛋白质型膳食模式”应被理解为是指个体，特别是哺乳女性，其食物组的每日膳食摄入量根据食品质量信息中心(Ciqual)(法国)的2013版法国食物组合物数据库落在以下范围内：

聚类2

在本发明的上下文中，术语“营养物质”或“多种营养物质”旨在包括针对人体的宏量营养物质(例如碳水化合物、蛋白质或脂肪)和微量营养物质(例如矿物质或维生素)两者。

在本发明的上下文中，术语“成分”或“多种成分”是指可食用物质或物质混合物，该可食用物质或物质混合物包含针对人体的营养物质或基本上由其组成。

在本发明的一个实施方案中，术语“成分”或“多种成分”是指基本上由针对人体的营养物质组成的可食用物质。

在本发明的上下文中，术语“成分X”或“(营养物质)X”是指可食用物质或物质混合物，该可食用物质或物质混合物包含至少一种能够将指定营养物质X递送至人体的物质或基本上由其组成。

在一个实施方案中，术语“成分X”或“(营养物质)X”是指基本上由能够将指定营养物质X递送至人体的物质组成的可食用物质。