[发明专利]宿主细胞及其用于产生核糖醇和其他单糖的用途

权利要求书

1.一种宿主细胞，该宿主细胞能够产生D-核酮糖并且不能将D-核酮糖转化为核糖醇以外的分子或在将D-核酮糖转化为核糖醇以外的分子方面的能力下降，其中所述宿主细胞包含编码多肽的异源核酸序列，所述多肽能够将D-核酮糖转化为核糖醇且具有对NADPH的辅因子偏好。

2.根据权利要求1所述的宿主细胞，其特征在于，所述宿主细胞能够通过D-葡萄糖产生D-核酮糖。

3.根据权利要求1或2所述的宿主细胞，其特征在于，所述宿主细胞不能将D-核酮糖转化为D-阿拉伯糖醇或将D-核酮糖转化为D-阿拉伯糖醇的能力降低。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，所述宿主细胞是真菌细胞。

5.根据权利要求4所述的宿主细胞，其中所述真菌细胞是酵母细胞，优选毕赤酵母。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，所述宿主细胞包含内源基因，所述内源基因编码能够将D-核酮糖转化为D-阿拉伯糖醇的多肽，并且其中所述内源基因被修饰成使得所述多肽的表达和/或活性降低或消除。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，能够将D-核酮糖转化为核糖醇且对具有NADPH的辅因子偏好的多肽是核糖醇脱氢酶或其催化活性部分，其被突变以将所述辅因子偏好从NADH改变为NADPH。

8.根据权利要求1-6中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，能够将D-核酮糖转化为核糖醇且具有对NADPH的辅因子偏好的多肽包含一多肽或其催化活性部分，该多肽与SEQ IDNO 7所示氨基酸序列的多肽具有至少70％的序列一致性。

9.根据权利要求1-6中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，能够将D-核酮糖转化为核糖醇且具有对NADPH的辅因子偏好的多肽包含一多肽或其催化活性部分，该多肽与SEQ IDNO 9所示氨基酸序列的多肽具有至少70％的序列一致性。

10.根据权利要求1-6中任一项所述的宿主细胞，其特征在于，能够将D-核酮糖转化为核糖醇且具有对NADPH的辅因子偏好的多肽包含一多肽或其催化活性部分，该多肽与SEQID NO 11所示氨基酸序列的多肽具有至少70％的序列一致性。

11.一种产生核糖醇的方法，包括在其中核糖醇由所述宿主细胞产生的细胞培养条件下培养如权利要求1-10中任一项所述的宿主细胞，并且任选地分离产生的核糖醇。

12.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，还包括将所产生的核糖醇转化为L-核酮糖，并且可选地分离所获得的L-核酮糖。

13.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，还包括将产生的L-核酮糖转化为L-阿拉伯糖，并且可选地分离产生的L-阿拉伯糖。

14.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，还包括将产生的L-核酮糖转化为L-核糖，并且可选地分离产生的L-核糖。

15.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，其还包括在一个或多个步骤中由产生的核糖醇产生L-阿拉伯糖，并且可选地分离产生的L-阿拉伯糖。

16.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，其还包括在一个或多个步骤中由产生的核糖醇产生L-核糖，并且可选地分离所产生的L-核糖。