[发明专利]一种调节体质促进血糖平衡的面条及其制备方法

权利要求书

1.一种调节体质促进血糖平衡的面条，其特征在于：主料为以下11种，且主料间的配比为：山药粉40%、荞麦粉30%、全麦粉10%、豌豆粉5%、薏米粉5%、扁豆粉5%、山楂1%、枸杞子1%、大枣1%、黑芝麻1%、酸枣仁1%。

2.一种调节体质促进血糖平衡的面条，其特征在于：副料为以下14种，且副料间的配比为：人参4.82%、熟地黄19.27%、黄芪14.46%、黄精14.46%、丹参9.64%、生地7.23%、伏苓3.61%g、山茱萸4.82%、葛根4.82%、白术4.82%、当归2.41%、泽泻2.41%、肉桂4.82%、黄连2.41%。

3.一种调节体质促进血糖平衡的面条，其特征在于：主料与副料之间的用量比为100:1.245。

4.根据权利要求1-3 所述的调节体质促进血糖平衡的面条的制备方法，其特征在于：

a、主料须混拌均匀，其中，山楂、大枣去核，与枸杞子、黑芝麻、酸枣仁磨成粉勾兑掺合均匀，再与其他主料混拌均匀 ；

b、副料须按中药方式煎汤，其中人参须单煎，熬成汁水后混入；另取上述其他13种中药慢火煎熬，三次，每次去渣取汁，混合后成为中药和面水 ；

c、主料用中药和面水和面，加入食盐、食物添加剂，制成面条；

d、制成面条后，可根据需要煮食新鲜的面条，也可以经过高温制成熟品面条，熟品面条按包装单位，进入冷冻室，-18度~-20度 冷冻24小时后干燥，将干燥的面条包装备用，可随时煮食。